Joan d'Anguera L'Hostal
JOAN D' ANGUERA, Montsant, Darmós
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Specs
- Variedades
- Garnacha tinta (65%) y Cariñena (35%) de viñedos de 50 a 80 años
- Suelo
- arenoso calcáreo, en laderas
- Vinificación
- vendimia manual, fermentación alcohólica y maloláctica en depósitos de hormigón con levaduras autóctonas
- Crianza
- 36 meses en barricas viejas de roble francés, más 12 mese en botella
- Características
- Tinto, Biodinámica, Tranquilo, Profundo y complejo
- Propiedades
- Alcohol: 14 %, Ph: 3,3, SO2: 40, Azúcar residual: 0,1 g/l
- Descarga
- Ficha producto (PDF)