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      Bertagna Chambolle Musigny 1er Cru Les Plantes | DOMAINE BERTAGNA | Chambolle Musigny, Vougeot

      Bertagna Chambolle Musigny 1er Cru Les Plantes

      100 % Pinot Noir. vendimia manual, despalillado total, 18 días de maceración fría, fermentación alcohólica en depósito de acero inoxidable con levaduras autóctonas

      124,20 €
      Bories Jefferies 19/20 | BORIES JEFFERIES | Caux, Languedoc

      Bories Jefferies 19/20

      Garnacha tinta, Garnacha blanca, Garnacha gris y Cinsault. maceración de 6 días de las uvas enteras, prensado, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas, ensamblaje de añada 2019 (20%) y 2020 (80%)

      24,25 €
      Philippe Brand L'Oeillet | PHILIPPE BRAND | Les coteaux du Kefferberg, Ergersheim

      Philippe Brand L'Oeillet

      100 % Pinot Blanc de un viñedo de 55 anos. vendimia manual, prensado suave de la uva entera, maceración y fermentación alcohólica con levaduras autóctonas, ensamblaje de 2022 con 2023 para acabar la fermantación

      23,15 €
      Les Foulards Rouges Glaneurs | LES FOULARDS ROUGES | Montesquieu des Albères, Rosellón

      Les Foulards Rouges Glaneurs

      100% Garnacha . sin despalillar, maceración carbónica de 4 semanas

      26,55 €
      Le Petit Gimios Muscat Pet' Nat' Rosé | LE PETIT GIMIOS | Gimios, Minervois

      Le Petit Gimios Muscat Pet' Nat' Rosé

      Moscatel (90%) y Rouge de Causse (10%). vendimia manual, prensado directo la moscatel, maceración de 15 días para el Rouge de Causse, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas, ensamblaje en depósitos de acero inoxidable y final de fermentación en botella

      33,40 €
      Le Petit Gimios Muscat Doux Naturel | LE PETIT GIMIOS | Gimios, Minervois

      Le Petit Gimios Muscat Doux Naturel

      100% Moscatel. vendimia manual, 1 o 2 días de maceración con pieles antes del prensado suave de las uvas, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable

      42,55 €
      Le Petit Gimios Muscat Sec | LE PETIT GIMIOS | Gimios, Minervois

      Le Petit Gimios Muscat Sec

      100% Moscatel. vendimia manual, prensado directo la vendimia entera, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable

      31,10 €
      Le Petit Gimios Rouge de Causse | LE PETIT GIMIOS | Gimios, Minervois

      Le Petit Gimios Rouge de Causse

      12 variedades plantadas en 1856: Cariñena, Alicante, Cinsault, Monastrell, Terret, Garnacha.... sin despalillar, maceración de 14 días, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas de 15 días

      31,10 €
      Agua Saint Géron - 37,5 cl | SAINT-GÉRON | Saint-Géron, Haute-Loire

      Agua Saint Géron - 37,5 cl

      .

      2,35 €
      Agua Saint Géron - 75 cl | SAINT-GÉRON | Saint-Géron, Haute-Loire

      Agua Saint Géron - 75 cl

      .

      3,60 €
      Guillemot-Michel Une Bulle Méthode Ancestrale | GUILLEMOT MICHEL | Viré-Clessé, Mâconnais

      Guillemot-Michel Une Bulle Méthode Ancestrale

      100% Chardonnay. vendimia manual, prensado neumático suave de los rácimos enteros, ligero deburbado, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas, final de fermentación en botella

      35,70 €
      Rietsch Coquette | DOMAINE RIETSCH | Mittelbergheim, Alsacia Central

      Rietsch Coquette

      Pinot gris (40%), Sylvaner (30%), Gewürtztraminer (16%) y Pinot noir (14%). maceración semi-carbónica de 14 días, fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas

      24,05 €
      Rietsch Quand le chat n'est pas là... | DOMAINE RIETSCH | Mittelbergheim, Alsacia Central

      Rietsch Quand le chat n'est pas là...

      100% Pinot gris. maceración de la uva entera de 3 semanas, fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas, fermentación maloláctica

      24,05 €
      Rietsch Sylvaner Vieille Vigne | DOMAINE RIETSCH | Mittelbergheim, Alsacia Central

      Rietsch Sylvaner Vieille Vigne

      100% Sylvaner de viñedos de 40 años . fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable

      22,45 €
      Thomas Puéchavy Les Vrilles | THOMAS PUÉCHAVY | Nazelles-Négron, Vouvray

      Thomas Puéchavy Les Vrilles

      100% Chenin blanc. vendimia manual, racimo entero, prensado suave, fermentación alcohólica espontanea con levaduras autóctonas en tinas de fibra de vidrio

      26,55 €
      Thomas Puéchavy Le Rayon Blanc | THOMAS PUÉCHAVY | Nazelles-Négron, Vouvray

      Thomas Puéchavy Le Rayon Blanc

      100% Chenin blanc. vendimia manual, racimo entero, prensado suave, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en barrica de roble de varios vinos

      28,85 €
      Bonnet Cotton Fleurie | BONNET COTTON | Odenas, Côte-de-Brouilly

      Bonnet Cotton Fleurie

      100% Gamay. vendimia manual, maceración carbónica en depósitos de hormigón, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas

      27,90 €
      Bonnet Cotton Régnié | BONNET COTTON | Odenas, Côte-de-Brouilly

      Bonnet Cotton Régnié

      100% Gamay. vendimia manual, maceración carbónica en depósitos de hormigón, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas

      26,55 €
      Bonnet Cotton Côte de Brouilly 100% Cotton | BONNET COTTON | Odenas, Côte-de-Brouilly

      Bonnet Cotton Côte de Brouilly 100% Cotton

      100% Gamay de viñedos de 65 años. vendimia manual, maceración carbónica en depósitos de hormigón, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas

      24,95 €
      Matassa Planals | MATASSA | Calce, Espira-de-l'Agly

      Matassa Planals

      Garnacha gris (80%) y Garnacha tinta (20%) de las montañas Corbières . vendimia manual en contenedores de 500 kg, sin despalillar, pisado suavemente con los pies, sin clarificar ni manipulación al mosto, maceración corta de 4 días, prensado

      31,10 €
      Confuron Chambolle Musigny 1er Cru Derrière la Grange | CONFURON COTETIDOT | Vosne-Romanée, Borgoña

      Confuron Chambolle Musigny 1er Cru Derrière la Grange

      100% Pinot Noir. vendimia manual con selección en los viñedos y sobre mesa,maceración en frío, pigeages y remontados, prensado suave en una prensa horizontal de 100 años

      150,05 €
      Confuron Clos de Vougeot Grand Cru | CONFURON COTETIDOT | Vosne-Romanée, Borgoña

      Confuron Clos de Vougeot Grand Cru

      100% Pinot Noir. vendimia manual con selección en los viñedos y sobre mesa,maceración en frío, pigeages y remontados, prensado suave enuna prensa horizontal de 100 años

      241,50 €
      Le Puy Barthélemy | LE PUY | Saint-Cibard, Pomerol / Saint Émilion

      Le Puy Barthélemy

      Merlot (85%) y Cabernet Sauvignon (15%). vendimia manual, maceración suave, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en fudres de roble

      166,05 €
      Amaury Beaufort Bouge | AMAURY BEAUFORT | Neuville-sur-Seine, Côte des Bar

      Amaury Beaufort Bouge

      100% Pinot noir de un viñedo plantado en 1986. vendimia manual, prensado directo, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en fudres sin sulfitos añadidos, embotellado con levaduras de la misma añada

      275,80 €
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