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      L'Infernal Aguilera | L'INFERNAL | Torroja del Priorat, Priorat

      L'Infernal Aguilera

      100% Cariñena de viñas viejas (más de 90 años). fermentación alcohólica en barrica abierta de 500 l, maceración de 15-18 días con pigeages

      75,45 €
      Giovanni Rosso Barolo | GIOVANNI ROSSO | Serralunga d'Alba, Barolo

      Giovanni Rosso Barolo

      100% Nebbiolo. Vendimiado a mano en octubre. Despalillado el zumo fermenta con las pieles durante 25 dias en cemento

      40,25 €
      El Titan del Bendito | DOMINIO DEL BENDITO | Toro, Toro

      El Titan del Bendito

      100% Tinta de Toro de 50-100 años del pago La Jara. remontado y pigeage en depósito de hormigón con resina epoxy

      61,20 €
      Goyo Garcia Finca Guijarrales Graciano | GOYO GARCÍA VIADERO | Burgos, Ribera del Duero

      Goyo Garcia Finca Guijarrales Graciano

      100% Graciano de un viñedo de 40 años. despalillado, fermentación alcohólica de 10-15 días con levaduras autóctonas, maceración total de 3 meses

      28,45 €
      G&V Y lo otro también Garnacha | GARCÍA & VALENCIA YLOT | Darmós, Montsant

      G&V Y lo otro también Garnacha

      100% Garnacha. vendimia manual, maceración de las uvas enteras y fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en botas de roble usadas

      16,55 €
      Joan d'Anguera Vinya de la Glòria | JOAN D' ANGUERA | Darmós, Ribera d'Ebre

      Joan d'Anguera Vinya de la Glòria

      100% Garnacha. vendimia manual con selección de uvas, sin despalillar, fermentación alcohólica en depósitos de hormigón con levaduras autóctonas durante 3 semanas, fermentación maloláctica espontanea en barricas de 10-15 años

      88,20 €
      Goyo Garcia Finca Valdeolmos | GOYO GARCÍA VIADERO | Burgos, Ribera del Duero

      Goyo Garcia Finca Valdeolmos

      Tinta del país (90-95%) y Albillo (5-10%) de un viñedo de 100 años. despalillado, maceración de 10-15 días, fermentación alcohólica de 20-30 días con levaduras autóctonas

      44,65 €
      Giovanni Rosso Barolo del Comune di Serralunga d'Alba | GIOVANNI ROSSO | Serralunga d'Alba, Barolo

      Giovanni Rosso Barolo del Comune di Serralunga d'Alba

      100% Nebbiolo. vendimia manual en octubre, después del depalillado fermentación alchohólica con levaduras autóctonas en contacto con las pieles durante aproximadamente 25 dias

      49,40 €
      La Rural Vinyater | LA RURAL | Vila-Rodona, Alt Camp

      La Rural Vinyater

      100% Vinyater de viñas de más de 50 años. vendimia manual, despalillado, maceración y fermentación alcohólica espontanea con levaduras autóctonas en depósito de acero inoxidable, control temperatura, contacto con las pieles de 4 días, prensado suave

      16,45 €
      Goyo Garcia Finca Los Quemados TINTO | GOYO GARCÍA VIADERO | Burgos, Ribera del Duero

      Goyo Garcia Finca Los Quemados TINTO

      100% Tinta del país de un viñedo de 55 años. despalillado, fermentación alcohólica de 10-15 días con levaduras autóctonas, maceración total de 3 meses

      31,45 €
      Goyo Garcia Joven Viñas Viejas | GOYO GARCÍA VIADERO | Burgos, Ribera del Duero

      Goyo Garcia Joven Viñas Viejas

      100% Tinta del país. despalillado, fermentación alcohólica de 10-15 días con levaduras autóctonas, maceración total de 3 meses

      24,80 €
      La Guixera Xarel·lo Vermell El Clot "La Nit al Migdia" | LA GUIXERA | Masllorenç, Penedés

      La Guixera Xarel·lo Vermell El Clot "La Nit al Migdia"

      100% Xarel·lo Vermell . racimo entero pisado a pie, entre 30-40 días de maceración según la añada, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósito de acero inoxidable

      39,70 €
      Pheasant's Tears Kisi | PHEASANT'S TEARS | Tibaani, Sighnaghi

      Pheasant's Tears Kisi

      100% Kisi. racimos enteros, maceración de 6 meses y fermentación alcohólica en kvevri con levaduras autóctonas

      23,90 €
      Droin Chablis 1er Cru Vaillons | JEAN-PAUL & BENOIT DROIN | Vaillons, Chablis

      Droin Chablis 1er Cru Vaillons

      100% Chardonnay. entrada por gravedad de los racimos en la prensa neumática, fermentación alcohólica parte en depósitos de acero inoxidable y parte en barrica, con control de temperatura, fermentación maloláctica

      48,25 €
      Droin Chablis Grand Cru Vaudésir | JEAN-PAUL & BENOIT DROIN | Vaudésir, Chablis

      Droin Chablis Grand Cru Vaudésir

      100% Chardonnay. entrada por gravedad de los racimos en la prensa neumática, fermentación alcohólica parte en depósitos de acero inoxidable y parte en barrica, con control de temperatura, maloláctica espontánea

      95,15 €
      Bonnet Cotton Côte de Brouilly "Les Grillés" | BONNET COTTON | Odenas, Côte-de-Brouilly

      Bonnet Cotton Côte de Brouilly "Les Grillés"

      100% Gamay de viñas de 60 años . vendimia manual, maceración carbónica con racimos enteros, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable

      54,00 €
      Raúl Moreno Dark N Stormy | RAUL MORENO | Sanlúcar de Barrameda, Jerez

      Raúl Moreno Dark N Stormy

      100% Tintilla. extracción estilo ‘Vintage Port’, pisado de 5 a 7 horas, luego 2 remontados diarios suaves y de 15 min, maceración de 14 días, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas

      35,00 €
      Augalevada Número Dous Blanco | FAZENDA AGRICOLA AUGALEVADA | Riobóo, Ribeiro

      Augalevada Número Dous Blanco

      Treixadura, Albariño y Godello de viñedos entre 25 y 50 años, selección de parcelas de las riberas de Arnoia, Avia y Miño. vendimia manual, prensado suave de la uva, fermentación alcohólica espontanea con levaduras autóctonas y maceración en barrica de roble de 600 litros y tinaja de 400 litros

      14,70 €
      Augalevada Areas de Rei blanco | FAZENDA AGRICOLA AUGALEVADA | Riobóo, Ribeiro

      Augalevada Areas de Rei blanco

      100% Doña blanca. vendimia manual, prensado suave de la uva, fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas y maceración en barrica de roble de 600 litros y bota de 500 litros

      23,50 €
      Augalevada Ollos Blanco | FAZENDA AGRICOLA AUGALEVADA | Riobóo, Ribeiro

      Augalevada Ollos Blanco

      Treixadura, Albariño y Godello de viñedos entre 25 y 50 años. vendimia manual, prensado suave de la uva fermentación alcohólica espontanea con levaduras autóctonas y maceración en barrica de 600 y 500 litros y tinaja de 400 litros

      19,65 €
      Gómez Cruzado Cerro las Cuevas | GÓMEZ CRUZADO | Ollauri, Rioja Alta

      Gómez Cruzado Cerro las Cuevas

      Tempranillo (80%), Graciano (12%), Mazulo (3%) y Garnacha (5%) de viñas de 90 años en el pueblo de Ollauri en los términos de “Las Laderas” y “Calitrancos". vendimia manual en cajas de 15 kg, selección de racimos en bodega, elaboración tradicional, fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con suaves bazuqueos, fermentación maloláctica en barricas de roble francés

      51,80 €
      Clos du Rouge Gorge Col du Loup | CLOS DU ROUGE GORGE | Latour-de-France, Rosellón

      Clos du Rouge Gorge Col du Loup

      100% Garnacha. vendimia entera, leve pisado, maceración de 7 días, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en barricas usadas

      106,60 €
      Clos du Rouge Gorge Vieilles Vignes | CLOS DU ROUGE GORGE | Latour-de-France, Rosellón

      Clos du Rouge Gorge Vieilles Vignes

      100% Cariñena de hasta 100 años . vendimia entera, maceración de 8 días en cuba abierta, fermentación alcohólica en fudres de 25 Hl, d

      38,00 €
      Yann Durieux Les Ponts tinto | YANN DURIEUX | Côtes de Nuits, Messanges

      Yann Durieux Les Ponts tinto

      100% Pinot Noir de viñedos de más de 30 años. vendimia manual, sin despalillar, 30 días de maceración con pigeages, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas

      85,10 €
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