Gómez Cruzado Cerro las Cuevas

Gómez cruzado, Rioja Alta, Haro

Gómez Cruzado Cerro las Cuevas | Gómez cruzado | Haro - Rioja Alta, Rioja Alta

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Gómez Cruzado Cerro las Cuevas | Gómez cruzado | Haro - Rioja Alta, Rioja Alta

Variedades

Tempranillo (95%) y Graciano (5%)
Origen

España, La Rioja, Rioja Alta, Haro - Rioja Alta
Suelo

pobre de gran contenido calizo
Vinificación

vendimia manual en cajas de 15 kg, elaboración tradicional, fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable, FML en barricas de roble francés de tostado muy ligero
Crianza

18 meses en barricas de roble francés
Características

Tinto, Tradicional, Tranquilo, Profundo y complejo
Propiedades

Alcohol: 14,6 %, Ph: 3,71, Azúcar residual: 1,8 g/l
También aparece en:

Precio: Entre 20 - 50€
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la bodega

Gómez cruzado,
España, La Rioja, Rioja Alta, Haro

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Gómez Cruzado Blanco

Viura (85%) y Tempranillo blanco (15%). vendimia manual, despalillado al 50%, fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a 16°C

Gómez Cruzado Crianza | Gómez cruzado | Haro - Rioja Alta, Rioja Alta

Gómez Cruzado Crianza

Tempranillo (80%), Garnacha (20%). vendimia manual, 3 días de maceración prefermentativa en frío, remontados diarios, fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada

Gómez Cruzado Honorable | Gómez cruzado | Haro - Rioja Alta, Rioja Alta

Gómez Cruzado Honorable

Tempranillo, Garnacha, Graciano, Mazuelo y Viura. vendimia manual, 4 días de maceración prefermentativa en frío, remontados diarios, fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, FML en barrica

Gómez Cruzado Montes Obarenes blanco | Gómez cruzado | Haro - Rioja Alta, Rioja Alta

Gómez Cruzado Montes Obarenes blanco

Viura (85%) y Tempranillo blanco (15%). vendimia manual, fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas a baja temperatura

Gómez Cruzado Pancrudo | Gómez cruzado | Haro - Rioja Alta, Rioja Alta

Gómez Cruzado Pancrudo

100% Garnacha de viñedos viejos. vendimia manual, elaboración tradicional, fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable, FML en barricas (60%) y un huevo de hormigón (40%)

Gómez Cruzado Reserva | Gómez cruzado | Haro - Rioja Alta, Rioja Alta

Gómez Cruzado Reserva

100% Tempranillo de viñedos de más de 30 años. vendimia manual, 3 días de maceración prefermentativa en frío, remontados diarios, fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, FML en barrica

Gómez Cruzado Vendimia Seleccionada | Gómez cruzado | Haro - Rioja Alta, Rioja Alta

Gómez Cruzado Vendimia Seleccionada

Tempranillo (50%) y Garnacha (50%). vendimia manual, 3 días de maceración prefermentativa en frío, remontados diarios, fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, FML en barrica

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Artadi El Carretil

100% Tempranillo. maceración en frio durante 24-48 horas, fermentación alcohólica durante durante 10-12 días con dos pisados diarios y un pequeño remontado, FML enbarrica

Gómez Cruzado Reserva | Gómez cruzado | Haro - Rioja Alta, Rioja Alta

Gómez Cruzado Reserva

100% Tempranillo de viñedos de más de 30 años. vendimia manual, 3 días de maceración prefermentativa en frío, remontados diarios, fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, FML en barrica

Artadi Viñas de Gain | Artadi | Laguardia, Rioja Alavesa

Artadi Viñas de Gain

100% Tempranillo. fermentación alcohólica y maceración de 15-20 días 28-30°C en depósitos de acero inoxidable con pisado diario y frecuentes remontados. FML en barrica.

Contino Blanco | Contino | Laguardia, Rioja Alavesa

Viura (70%), Malvasía (10%), Garnacha Blanca (20%). maceración en frío, fermentación alcohólica a baja temperatura con los ollejos, finalde fermentación alcohólica en barricas nuevas de roble francés de 350 y 500 l

Luberri Cepas Viejas | Luberri | El Ciego, Rioja Alavesa

Luberri Cepas Viejas

100% Tempranillo, cepas de 55 años. vendimia manual con selección en los viñedos y sobre mesa,despalillado

Gómez Cruzado Honorable | Gómez cruzado | Haro - Rioja Alta, Rioja Alta

Gómez Cruzado Honorable

Tempranillo, Garnacha, Graciano, Mazuelo y Viura. vendimia manual, 4 días de maceración prefermentativa en frío, remontados diarios, fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, FML en barrica

Contino Reserva | Contino | Laguardia, Rioja Alavesa

Contino Reserva

Tempranillo (85%), Graciano (10%), Garnacha y Mazuela (5%) alrededor de la finca de San Rafael, vendimiado a mano, viñas de 20 a 60 años. despalillado, fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable de 12000l a 28-30°, maceración de 15-20 días, FML, trasiego a barricas

Gómez Cruzado Crianza | Gómez cruzado | Haro - Rioja Alta, Rioja Alta

Gómez Cruzado Crianza

Tempranillo (80%), Garnacha (20%). vendimia manual, 3 días de maceración prefermentativa en frío, remontados diarios, fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada

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Luberri Biga crianza

100% Tempranillo. mesa de selección, despalillado, fermentación alcohólica a 30ºC, maceración durante 10 días

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Gómez Cruzado Blanco

Viura (85%) y Tempranillo blanco (15%). vendimia manual, despalillado al 50%, fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a 16°C

Gómez Cruzado Vendimia Seleccionada | Gómez cruzado | Haro - Rioja Alta, Rioja Alta

Gómez Cruzado Vendimia Seleccionada

Tempranillo (50%) y Garnacha (50%). vendimia manual, 3 días de maceración prefermentativa en frío, remontados diarios, fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, FML en barrica

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Luberri Florus de Luberri

100% Tempranillo. vendimia manual, despalillado parcial, maceración de 3 semanas, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas y sin control de temperatura en un cubo grande de plástico, final de fermentación en tinajas de barro

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Contino Viña del Olivo

Tempranillo (80%), Graciano (20%), vendimiado a mano en la parcela del Olivo. 7 días de fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a 30º, FML en barrica nueva

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Luberri Seis de Luberri

100% Tempranillo. maceración carbónica

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Artadi La Poza de Ballesteros

100% Tempranillo. maceración en frio durante 24-48 horas, fermentación alcohólica durante durante 10-12 días con dos pisados diarios y un pequeño remontado, FML enbarrica

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Luberri Maceración Carbónica

Tempranillo (95%), Viura (5%). maceración carbónica

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Viura (85%) y Tempranillo blanco (15%). vendimia manual, fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas a baja temperatura

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100% Viura plantada a más de 700 m de altitud. fermentación alcohólica en madera durante 5 semanas aproximadamente

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Luberri Monje Amestoy Reserva

Tempranillo (95%), Cabernet sauvignon (5%). vendimia manual con selección en los viñedos y sobre mesa, despalillado, fermentación alcohólica a 30ºC con control de temperatura, maceración de 18 días

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Contino Graciano | Contino | Laguardia, Rioja Alavesa

Contino Graciano

100% Graciano, 3,7ha, 1 sola finca en San Gregorio Grande, vendimiado a mano en 2 recolecciones. 6 días de fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable por debajo de 32°, encubado largo, FML enbarrica

Gómez Cruzado Pancrudo | Gómez cruzado | Haro - Rioja Alta, Rioja Alta

Gómez Cruzado Pancrudo

100% Garnacha de viñedos viejos. vendimia manual, elaboración tradicional, fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable, FML en barricas (60%) y un huevo de hormigón (40%)

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