<Volver

Mustiguillo Quincha Corral

MUSTIGUILLO, Terrerazo, Utiel

Mustiguillo Quincha Corral | MUSTIGUILLO | Utiel - Valencia, Terrerazo
5% DE DESCUENTO Aprovecha este descuento comprando 6 botellas de este mismo vino.

Specs

Variedades
100% Bobal de viñedos plantados en 1919 y 1940, con muy bajos rendimientos
Origen
España, Valencia, Terrerazo, Utiel - Valencia
Suelo
pobre y drenante costra caliza de textura franco-arenosa,orientación sur, 800m de altura
Vinificación
en pequeñas tinas de roble, con largas maceraciones y escasos remontados
Crianza
18 meses en barrica nueva de roble francés, embotellado sintratamientos de estabilización o filtrado
Propiedades
Alcohol: 14,5 %, Ph: 3,49, SO2: 101, Azúcar residual: <1,5 g/l
También aparece en:
Precio: Más de 50€

la bodega

MUSTIGUILLO,
España, Valencia, Terrerazo, Utiel

MUSTIGUILLO | Utiel, Terrerazo

¿Toni Sarrión o Toni Bobal? Toni Sarrión ha conseguido elevar la variedad Bobal a la máxima expresión. Su viñedo, antes calificado de vino de mesa por no querer estar en la D.O. Utiel Requena, ya tiene indicación geográfica protegida propia: Vino de Pago El Terrerazo. Equilibra sus cepas de manera que los granos de Bobal que obtiene son de la mitad de diámetro de lo habitual en la zona (sólo el doble de un Cabernet). Trabaja siempre con lías para obtener la cremosidad deseada y suavizar los ásperos taninos de la Bobal.

Otros vinos ecológicos de valencia

VER TODA LA SELECCIÓN