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Gutiérrez de la Vega Recondita Armonía

BODEGAS GUTIERREZ DE LA VEGA, Alicante, Parcent

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Specs

Variedades: Monastrell (90%) y Syrah (10%), conducción en vaso sin riego
Origen: España, Valencia, Alicante, Parcent - Alicante
Suelo: arenoso-calcáreos del cretácico inferior
Vinificación: vendimia a finales de septiembre - principios de octubre,despalillado y maceración de hollejos, fermentación alcohólica con levadurasautóctonas en barriles de roble francés, parada de lafermentación por alta concentración de azúcares, sin encabezar,duración aprox. 8
Crianza: 12 meses en barriles de roble francés y húngaro de 225 litros conbatonnage regular
Características: Tinto, Ecológica, Dulce, Aromático y fragante
Propiedades: Alcohol: 14 %, Ph: 3,59, Azúcar residual: 204 g/l
También aparece en:: Precio: Entre 20 - 50€
Descarga: Ficha producto (PDF)

la bodega

BODEGAS GUTIERREZ DE LA VEGA,
España, Valencia, Alicante, Parcent

BODEGAS GUTIERREZ DE LA VEGA | Parcent, Alicante

Felipe Gutiérrez de la Vega ha tratado siempre de elevar a la categoría de arte el cultivo y la selección de las cepas y la elaboración de sus cuidados y variados vinos, asociándolos o dedicándolos a figuras de la literatura, la música o el teatro como Stendhal, Camilo José Cela, Dashiell Hammett, Antonio Cortis y Charo López, o a personajes como la mencionada Norma o el Príncipe de Salina de “El Gatopardo”.

“Casta Diva”, la delicada y sensual aria de la ópera “Norma” de Bellini, sirve de evocación para dar nombre a expresivos vinos dulces, apropiados para el acompañamiento con aperitivos, primeros y segundos platos y postres.

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25,70 €

Gutiérrez de la Vega La Riba

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27,95 €

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