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O Luar do Sil Tostado de Seadur

O LUAR DO SIL, Valdeorras, Seadur

2022 12325 50 CL 121,25 €

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Producción: 35 litros por 100 kg, 3.800 kg de uva, 800 botellas

Specs

Variedades: 100% Godello
Origen: España, Galicia, Valdeorras, Seadur
Suelo: profundo y arcilloso, sobre roca de granito fragmentada y meteorizada (Xabre)
Vinificación: vendimia manual en cajas de 15 kg, colocación uno a uno del pedúnculo de los racimos con un cordel, dentro de un espacio seco, ventilado y protegido, pasificación de 5 meses, prensado suave, fermentación alcohólica lenta con levaduras autóctonas en barricas de roble francés
Crianza: 12 meses en contacto con sus lías finas barricas de roble francés, embotellado en abril de 2024
Características: Blanco, Tradicional, Dulce, Aromático y fragante
Propiedades: Alcohol: 13 %, SO2: 88, Azúcar residual: 121 g/l
También aparece en:: Precio: Más de 50€
Descarga: Ficha producto (PDF)

la bodega

O LUAR DO SIL,
España, Galicia, Valdeorras, Seadur

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15,90 €

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18,65 €

Do Ferreiro Adina

100% Albariño de un viñedo de 45 años. vendimia manual en pequeñas cajas, despalillado total, maceración entre 12 y 24 h a temperatura ambiente

31,55 €

Viña Somoza Ededia

100% Godello. vendimia manual en cajas de 15 kg, maceración en frío de 48 horas, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en una barrica de 500 litros de roble francés

50,70 €

Viña Somoza Alma do Vello Tesouro

100% Albarello (Brancellao). vendimia manual en cajas de 15 kg, fermentación con levaduras autóctonas y temperatura controlada, maceraciones largas en frío con uva en parte despalillada

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