Do Ferreiro Adina

DO FERREIRO, Rías Baixas, Meaño

Do Ferreiro Adina | DO FERREIRO | Meaño - Pontevedra, Rías Baixas
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Specs

Variedades
100% Albariño de un viñedo de 45 años
Origen
España, Galicia, Rías Baixas, Meaño - Pontevedra
Suelo
pizarra roja, parcela Adina (Sanxenxo) a 75 m de altura
Vinificación
vendimia manual en pequeñas cajas, despalillado total, maceración entre 12 y 24 h a temperatura ambiente
Crianza
7 meses en depósitos de acero inoxidable
Propiedades
Alcohol: 13,5 %, Ph: 3,18, SO2: 80, Azúcar residual: <1 g/l
También aparece en:
Precio: Entre 20 - 50€

la bodega

DO FERREIRO,
España, Galicia, Rías Baixas, Meaño

DO FERREIRO | Meaño, Rías Baixas

Hablar de Gerardo Méndez es hablar de la uva Albariño. Fundador de la denominación de origen Rías Baixas, Gerardo Méndez trabaja desde su casa, en su bodega-laboratorio.

Sus viñas son las más viejas de la denominación y gozan de una situación inmejorable por su altura y orientación.

En sus vinos busca constantemente la pureza y autenticidad, consiguiendo marcar una fuerte personalidad en los mismos (levaduras autóctonas, etc.).

De todas formas y por ricos que sean los vinos, siempre los superará la persona de Gerardo Méndez.

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