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    O LUAR DO SIL,
    España, Galicia, Valdeorras, Seadur

    O LUAR DO SIL | Seadur, Valdeorras
    O Luar do Sil Godello | O LUAR DO SIL | Seadur, Valdeorras

    O Luar do Sil Godello

    100% Godello. selección manual en mesa, despalillado y suave estrujado, con inmediata refrigeración a 10º C y maceración prefermentativa de 4 a 6 horas para potenciar el perfil aromático, fermentación en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada entre 16 ºC y 18 ºC

    16,15 €
    O Luar do Sil Godello sobre lias | O LUAR DO SIL | Seadur, Valdeorras

    O Luar do Sil Godello sobre lias

    100% Godello. selección manual de racimos, despalillado y suave estrujado, refrigeración inmediata a 10 ºC y maceración prefermentativa de 4-6 horas, fermentación en acero inoxidable a temperatura controlada (16-18 ºC)

    23,05 €
    O Luar do Sil Tostado de Seadur | O LUAR DO SIL | Seadur, Valdeorras

    O Luar do Sil Tostado de Seadur

    100% Godello. vendimia y selección manual, pasificación natural al aire hasta enero, prensado suave y fermentación espontánea con levaduras autóctonas en barricas usadas de roble francés, conservando azúcares residuale

    121,25 €
    O Luar do Sil Vides de Córgomo | O LUAR DO SIL | Seadur, Valdeorras

    O Luar do Sil Vides de Córgomo

    100% Godello. Godello de distintas parcelas, vendimiado manualmente, selección, despalillado y suave estrujado, maceración prefermentativa de 4-6 horas a 10 ºC y fermentación a 18 ºC en acero inoxidable, huevo de hormigón, foudre de roble francés y barricas de acacia de 500 l

    41,45 €
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