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      Julia Casado La Cañada del Jinete | LA DEL TERRENO | Cehegín, Bullas

      Julia Casado La Cañada del Jinete

      100% Monsatrell de viñedos de 60 años. sin despalillar, pisado con los pies, maceración de 6 días, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en tinajas de barro

      38,65 €
      Contino Graciano | CONTINO | Laguardia, Rioja Alavesa

      Contino Graciano

      100% Graciano, 3,7ha, 1 sola finca en San Gregorio Grande, vendimiado a mano en 2 recolecciones. 6 días de fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable por debajo de 32°, encubado largo, fermentación maloláctica enbarrica

      98,15 €
      Meritxell Pallejà La Costa del Riu | NITA | Gratallops, Priorat

      Meritxell Pallejà La Costa del Riu

      100% Garnacha. despalillado grano a grano, maceración de una luna con dos pigeages al día, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable

      43,18 €
      COS Vittoria della Bastonaca Nero d'Avola e Frappato | AZIENDA AGRICOLA COS | Vittoria, Ragusa

      COS Vittoria della Bastonaca Nero d'Avola e Frappato

      Nero d’Avola (60%) y Frappato di Vittoria (40%) de viñas de edad media de 45 años. fermentación alcohólica con levaduras autóctonas con sus pieles en depósito de hormigón

      34,25 €
      Celler Comunica La Figa | CELLER COMUNICA | Falset, Montsant

      Celler Comunica La Figa

      100% Garnacha tinta de un viñedo centenario. maceración de 8-10 días, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos

      36,70 €
      Torremilanos Cyclo | TORREMILANOS | Aranda de Duero, Ribera del Duero

      Torremilanos Cyclo

      Tempranillo (95%), Garnacha (3%) Tempranillo blanco (2%) de una selección de tres viñedos en vaso de más de 90 años. despalillado al 80%, maceración prefermentativa de 2–5 días y fermentación en depósitos troncocónicos de hormigón con levaduras autóctonas, fermentación alcohólica y maloláctica en barrica, con ensamblaje final en hormigón

      38,90 €
      COS Cerasuolo di Vittoria Classico | AZIENDA AGRICOLA COS | Vittoria, Ragusa

      COS Cerasuolo di Vittoria Classico

      Frappato di Vittoria (40%) y Nero d’Avola (60%) de viñas de edad media de 25 años. fermentación alcohólica con levaduras autóctonas con sus pieles

      30,00 €
      COS Vittoria Delle Fontane Nero d'Avola e Frappato | AZIENDA AGRICOLA COS | Vittoria, Ragusa

      COS Vittoria Delle Fontane Nero d'Avola e Frappato

      Nero d’Avola (60%) y Frappato di Vittoria (40%) de viñas de edad media de 25 años. fermentación alcohólica con levaduras autóctonas con sus pieles

      42,30 €
      MicroBio Sietejuntos Syrah | MICROBIO WINES | Nieva, Segovia

      MicroBio Sietejuntos Syrah

      100% Syrah de viñedos de 20 años. sin despalillar, remontados y aireaciones al principio de la fermentación alcohólica para sacar flores y frutas, prensado es suave

      23,60 €
      Radikon Jakot | RADIKON | Oslavia, Collio

      Radikon Jakot

      100% Tocai Friulano. vendimia manual, despalillado, maceración en depósito de madera sin control de temperatura, 3-4 remontados diarios hasta finalizar la fermentación alcohólica, otra maceración con los pieles durante 3 meses, fermentación maloláctica

      88,30 €
      Gut Oggau Josephine | GUT OGGAU | Oggau am Neusiedler See, Eisenstadt-Umgebung

      Gut Oggau Josephine

      Blaufränkisch y Roesler. despalillado parcial, maceración de 5 semanas, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en tinas de roble

      55,60 €
      Gut Oggau Atanasius | GUT OGGAU | Oggau am Neusiedler See, Eisenstadt-Umgebung

      Gut Oggau Atanasius

      Blaufränkisch y Zweigelt. despalillado parcial, maceración de 4 semanas, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en tinas de roble

      35,00 €
      Le Coste Rosso R | LE COSTE | Gradoli, Viterbo

      Le Coste Rosso R

      100% Grechetto (Sangiovese) de viñas de edad media de 15 años del viñedo Madonna della Quercia. 100% despalillado, fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas con las pieles durante 3 semanas en depósitos de roble, con remontados diarios

      51,45 €
      Louis-Antoine Luyt Huasa de Pichihuedque | LOUIS-ANTOINE LUYT | Talca, Región del Maule

      Louis-Antoine Luyt Huasa de Pichihuedque

      100% Pais . vendimia manual, maceración de 3 semanas, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en tinas de madera abiertas

      26,35 €
      Julia Casado La del Terreno | LA DEL TERRENO | Cehegín, Bullas

      Julia Casado La del Terreno

      Monastrell, Garnacha y Airén de viñedos de 30 años. maceración de 6 días, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en hormigón y tinos abiertos de madera

      22,05 €
      Fonterenza Brunello di Montalcino | FONTERENZA | Sant'Angelo In Colle, Montalcino

      Fonterenza Brunello di Montalcino

      100% Sangiovese de viñas de 25 años del viñedo "Bosco". fermentación alcohólica de 15 días en cubas cónicas de 17,5 hl de roble esloveno, maceración de 35 días, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en 18 días, temperatura no supera los 27°C, fermentación maloláctica entera

      90,60 €
      Domaine du Coulet Cornas "Billes Noires" | DOMAINE DU COULET | Cornas, Cornas

      Domaine du Coulet Cornas "Billes Noires"

      100% Syrah de un viñedo plantado en 1920. vendimia manual, 80% despalillado, un pigeage por día, ningún producto enológico añadido, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas de 3 semanas

      104,25 €
      COS Pithos Rosso Nero d'Avola | AZIENDA AGRICOLA COS | Bastonaca, Ragusa

      COS Pithos Rosso Nero d'Avola

      100% Nero d'Avola de viñas de edad media de 25 años. fermentación alcohólica con levaduras autóctonas

      27,45 €
      Combier Crozes-Hermitage Clos des Grives | COMBIER | Pont-de-l'Isère, Crozes-Hermitage

      Combier Crozes-Hermitage Clos des Grives

      100% Syrah de viñas de 50 años. vendimia manual, despalillado total, por gravedad, maceración de 30 días en depósito de acero inoxidable con control de temperatura, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas, remontados

      50,55 €
      Barbadillo Cacao Atamán Bota Única 37,5 cl | BARBADILLO EN SINGULAR | Sanlúcar de Barrameda, Jerez

      Barbadillo Cacao Atamán Bota Única 37,5 cl

      Uva sin definir.

      95,25 €
      Succés Vinícola Feedback tinto | SUCCÉS VINÍCOLA | Montblanc, Conca de Barberà

      Succés Vinícola Feedback tinto

      50% Trepat, 50% Cabernet Sauvignon. Co-fermentación de ambas variedades en depósitos de acero inoxidable y maceración de 15 días. Fermentación espontánea con las levaduras autóctonas, fermentación maloláctica, sin proceso de clarificación.

      16,15 €
      Viña Somoza Taté | VIÑA SOMOZA | A Rúa, Valdeorras

      Viña Somoza Taté

      Mencía, Garnacha tintorera, Grao negro, Merenzao. vendimia manual en cajas de 15 kg, despalillado parcial, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas y temperatura controlada, maceraciones largas en frío

      49,70 €
      Viña Somoza VIA XVIII | VIÑA SOMOZA | A Rúa, Valdeorras

      Viña Somoza VIA XVIII

      Mencía (60%), Garnacha tintorera (25%), Mouratón (7%), Albarello (3%). vendimia manual en cajas de 15 kg, fermentación con levaduras autóctonas y temperatura controlada, maceraciones largas en frío con uva en parte despalillada

      17,60 €
      Torremilanos Torre Albéniz Reserva | TORREMILANOS | Aranda de Duero, Ribera del Duero

      Torremilanos Torre Albéniz Reserva

      Tempranillo (97%) y Tempranillo blanco (3%). vendimia manual, maceración de 12 días en depósitos de acero inoxidable, barricas y pequeñas tinas de hormigón, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas y con control de temperatura

      34,90 €
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