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Gut Oggau Atanasius

GUT OGGAU, Eisenstadt-Umgebung, Oggau am Neusiedler See

Gut Oggau Atanasius | GUT OGGAU | Oggau am Neusiedler See, Eisenstadt-Umgebung
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Specs

Variedades
Blaufränkisch y Zweigelt
Origen
Austria, Burgenland, Eisenstadt-Umgebung, Oggau am Neusiedler See
Suelo
gravas calcáreas
Vinificación
despalillado parcial, maceración de 4 semanas, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en tinas de roble
Crianza
11 meses en barricas de roble de 1000 y 1500 l
Propiedades
Alcohol: 12,4 %, SO2: 33, Azúcar residual: 1,6 g/l
También aparece en:
Precio: Entre 20 - 50€

la bodega

GUT OGGAU,
Austria, Burgenland, Eisenstadt-Umgebung, Oggau am Neusiedler See

GUT OGGAU | Oggau am Neusiedler See, Eisenstadt-Umgebung

Stephanie y Eduard marcaron la historia del vino austriaco con su proyecto en Gut Oggau, que iniciaron en 2007 con mucha ilusión y un poco de ingenuidad, pero también con una visión y convicciones muy claras: biodinámica estricta, respeto a las energías del entorno, y una apuesta social en las relaciones laborales. Engloban la viticultura y la producción de vino en algo más general, una visión de la vida, de la naturaleza y de la cultura. Trabajan de forma muy precisa y no hacen compromisos sobre la calidad de la uva. El resultado son vinos vibrantes, finos y precisos, muy honestos. Hoy en día ya imprescindibles.

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