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      Clos Lentiscus Perill Noir Sumoll | CLOS LENTISCUS | Garraf, Penedés

      Clos Lentiscus Perill Noir Sumoll

      100% Sumoll. despalillado, maceración de 15 días, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas

      18,75 €
      La Salada La Vinya d'en Jep Garnacha | LA SALADA | Pla de Penedés, Penedés

      La Salada La Vinya d'en Jep Garnacha

      100% Garnacha. vendimia manual en pequeñas cajas, despalillado parcial (20%), uva entera (80%) pisado con los pies, maceración de 8 días, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable

      18,15 €
      Clos Lentiscus Cric Cric blanco | CLOS LENTISCUS | Garraf, Penedés

      Clos Lentiscus Cric Cric blanco

      100% Xarel·lo. fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en un depósito de acero inoxidable

      18,75 €
      Clos Lentiscus Kikiriki tinto | CLOS LENTISCUS | Garraf, Penedés

      Clos Lentiscus Kikiriki tinto

      Ull de Llebre (60%) y Cariñena (40%). despalillado total, maceración y fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en un depósito de acero inoxidable

      18,75 €
      Mas Candí Orange Rouge | MAS CANDÍ | Avinyonet del Penedès, Penedés

      Mas Candí Orange Rouge

      Malvasía de Sitges (80 %), Mandó (20 %). 2 semanas de maceración pelicular, cofermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas

      19,30 €
      Els Vinyerons Pregadéu Ancestral | ELS VINYERONS | La Bleda, Penedés

      Els Vinyerons Pregadéu Ancestral

      100% Xarel·lo. vendimia manual, inicio de fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas, final de fermentación en la botella

      11,35 €
      Nuria Renom Fauna y Flor | NURIA RENOM | Sant Pere de Ribes, Penedés

      Nuria Renom Fauna y Flor

      100% Muscat de Frontignan. despalillado total, maceración de 12 días, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable

      25,55 €
      Clos Lentiscus Pet' Nat' Gentlemant Malvasia | CLOS LENTISCUS | Garraf, Penedés

      Clos Lentiscus Pet' Nat' Gentlemant Malvasia

      100% Malvasía. prensado directo, inicio de fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable, final de fermentación en botella

      18,75 €
      Celler Credo Can Credo | CELLER CREDO | Sant Sadurní d’Anoia, Penedés

      Celler Credo Can Credo

      100% Xarel·lo de la finca Pedra Blanca. vendimia manual, mesa de selección, despalillado, maceración con pieles durante unos días, mosto descubado sin prensar, fermentación alcohólica en barrica de roble con levaduras autóctonas

      30,90 €
      Recaredo Reserva Particular Brut Nature Gran Rva | RECAREDO | Sant Sadurní d’Anoia, Penedés

      Recaredo Reserva Particular Brut Nature Gran Rva

      Macabeu (53%) y Xarel·lo (47%) de viñas plantadas entre los años 1950 y 1960. vendimia manual en pequeñas cajas, fermentación alcohólica del Xarel·lo en barricas de roble, toma de espuma con tapón de corcho natural, “degüelle” a mano

      99,70 €
      Nuria Renom LIL | NURIA RENOM | Varias zonas, Penedés

      Nuria Renom LIL

      Parellada (95%) y Moscatel de Alejandría (5%). prensado directo de la Parellada, maceración de 7 días para la Muscat, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas

      13,75 €
      Nuria Renom Everything But The Kitchen Sink | NURIA RENOM | Varias zonas, Penedés

      Nuria Renom Everything But The Kitchen Sink

      Tempranillo (25%), Macabeu (30%), Merlot (20%), Moscatel de Alejandría (25%). prensado directo de la Tempranillo, despalillado, 10 días de maceración pelicular, sangrado, maceración carbónica del resto de uvas en depósitos de acero inoxidable, final de fermentación en la botella

      26,10 €
      La Guixera Sumoll Plana Morella "Aquest Obscur Objecte" | LA GUIXERA | Masllorenç, Penedés

      La Guixera Sumoll Plana Morella "Aquest Obscur Objecte"

      100% Sumoll de un viñedo del 1959. racimo entero pisado a pie, 40 días de maceración con pisoneo diario, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósito de acero inoxidable

      39,70 €
      Els Vinyerons Saltamartí negre | ELS VINYERONS | La Bleda, Penedés

      Els Vinyerons Saltamartí negre

      100% Ull de Llebre. despalillado total, maceración de 10 días, fermentación alcohólica lenta en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas

      10,50 €
      Clos Lentiscus Rosé N 41° | CLOS LENTISCUS | Garraf, Penedés

      Clos Lentiscus Rosé N 41°

      100% Samsó. 2 h 30 de maceración pelicular, 1ª y 2ª fermentación alcohólica con levaduras autóctonas (pie de cuba hecho a partir de mosto congelado para la 2ª)

      16,30 €
      DG Brut Nature | DG VITICULTORS | Pontons, Penedés

      DG Brut Nature

      Pinot noir de 2016 (75%) y Albariño de 2012 (25%). fermentación alchohólica con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable de 1000 l cerrados herméticamente, método Champenoise

      19,30 €
      Nuria Renom Adda | NURIA RENOM | El Montmell, Penedés

      Nuria Renom Adda

      100% Parellada de un viñedo de 40 años. prensado directo, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas, fin de la fermentación en botella

      15,90 €
      Clos Lentiscus Pet' Nat' Gentlemant Xarel·lo | CLOS LENTISCUS | Garraf, Penedés

      Clos Lentiscus Pet' Nat' Gentlemant Xarel·lo

      100% Xarel·lo. prensado directo, inicio de fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable, final de fermentación en botella

      18,75 €
      La Salada El Pagès Content orange | LA SALADA | Pla de Penedés, Penedés

      La Salada El Pagès Content orange

      Macabeu (93%), Malvasia de Sitges (2%) y otras (Sumoll, Rogenc, Cannonnau, Mònica, Torbat,…). sin despalillar, pisado con los pies, maceración de 1 semana en un "cup" de cemento, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas

      14,35 €
      Clos Lentiscus Syrah Colection CRV Rosé | CLOS LENTISCUS | Garraf, Penedés

      Clos Lentiscus Syrah Colection CRV Rosé

      100% Syrah. 4 h de maceración pelicular, 1ª y 2ª fermentación alcohólica con levaduras autóctonas (pie de cuba hecho a partir de mosto congelado para la 2ª)

      16,30 €
      La Guixera Xarel·lo Vermell El Clot "La Nit al Migdia" | LA GUIXERA | Masllorenç, Penedés

      La Guixera Xarel·lo Vermell El Clot "La Nit al Migdia"

      100% Xarel·lo Vermell . racimo entero pisado a pie, entre 30-40 días de maceración según la añada, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósito de acero inoxidable

      39,70 €
      La Fita Els Arpiots | LA FITA | Sant Jaume ses oliveres, Penedés

      La Fita Els Arpiots

      Xarel·lo (80%) y Macabeu (20%) del viñedo Mariona (plantado en 2018) y el viñedo Betes (plantado en 1991). vendimia manual en palots de 200 kg, despalillado y prensado suave seguido de desfangado estático, fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas a temperatura elevada (20/21/22ºC)

      15,45 €
      Ramon Jané Tinc Set Ancestral CANS | RAMON JANÉ VITICULTOR | Avinyonet del Penedès, Penedés

      Ramon Jané Tinc Set Ancestral CANS

      Macabeu (35%), Parellada (33%) y Xarel·lo (32%). vendimia manual, vinificación conjunta de las tres variedades blancas, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable, final de fermentación en la botella

      5,05 €
      Partida Creus GT Garrut Ancestral | PARTIDA CREUS | Bonastre - Baix Penedès, Penedés

      Partida Creus GT Garrut Ancestral

      100% Monastrell . despalillado, maceración de 3 días, fermentación alcohólica a 15-18°C en depósitos de acero inoxidab

      69,90 €
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