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      Bertha Brut Nature Reserva | BERTHA | Sant Sadurní d’Anoia, Penedés

      Bertha Brut Nature Reserva

      Macabeo (40%), Parellada (35%), Xarel·lo (25%). elaboración del vino base por variedad, método tradicional

      14,60 €
      Manin Clarete Negro III | MANIN Y SUS MUCHACHOS | Armañanzas, Sonsierra de Navarra

      Manin Clarete Negro III

      100% Garnacha de un viñedo de 70 años. vendimia manual, despalillado parcial (70%), maceración suave, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de cemento

      21,05 €
      Clos Lentiscus Perill Noir Sumoll | CLOS LENTISCUS | Garraf, Penedés

      Clos Lentiscus Perill Noir Sumoll

      100% Sumoll. despalillado, maceración de 15 días, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas

      18,75 €
      Cati Ribot Escursac | CATI RIBOT | Santa Margalida, Pla i Llevant

      Cati Ribot Escursac

      100% Escursac. vendimia manual, maceración carbónica estricta (sin despalillar), prensado, final de fermentación con levaduras autóctonas en cerámica de barro rojo

      20,90 €
      Oriol Artigas La Canya | ORIOL ARTIGAS | Alella, Maresme

      Oriol Artigas La Canya

      Pansa blanca (50%), Godello (35%), Garnacha blanca (10%) y Picapoll (5%). despalillado, prensado suave, fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas

      17,10 €
      Fonterenza Bianco | FONTERENZA | Sant'Angelo In Colle, Montalcino

      Fonterenza Bianco

      Ansonica, Vermentino, Malvasía Toscana, Malvasía de Candia y Trebbiano. vendimia manual, 3500 kg despalillado y prensado directo, 2000 kg despalillado y contacto con las pieles durante 8 días, otra parte despalillada y prensada directamente y fermentada sin control de temperatura

      26,10 €
      Luca Bernasconi Temide | LEBULC CELLER | Fontanars del Alforins, Clariano

      Luca Bernasconi Temide

      Malvasía Riojana (95%) y Moscatel (5%). vendimia manual, 12 días de maceración con las pieles, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en tinajas de 500 L

      19,85 €
      La Salada La Vinya d'en Jep Garnacha | LA SALADA | Pla de Penedés, Penedés

      La Salada La Vinya d'en Jep Garnacha

      100% Garnacha. vendimia manual en pequeñas cajas, despalillado parcial (20%), uva entera (80%) pisado con los pies, maceración de 8 días, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable

      18,15 €
      Christian Barbier Deunidó Daroka orange | CHRISTIAN BARBIER | Daroca, Zaragoza

      Christian Barbier Deunidó Daroka orange

      100% Macabeu de un viñedo de 80-100 años. uva entera sin despalillar, maceración muy corta con pieles, fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable

      22,05 €
      Celler Comunica Gris Granit | CELLER COMUNICA | Falset, Montsant

      Celler Comunica Gris Granit

      100% Garnacha gris de un viñedo de 30 años. maceración de 5-18 días, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable

      15,10 €
      Gómez Cruzado El Predilecto | GÓMEZ CRUZADO | Samaniego y Alto Najerilla, Rioja Alta

      Gómez Cruzado El Predilecto

      Garnacha (65%) del Alto Najerilla, en el triángulo formado por las poblaciones de Badarán, Cordovín y Cárdenas y Tempranillo (35%) de la zona más alta de Samaniego, viñas viejas. vendimia manual en palots de 200 kg, selección de racimos en bodega, vinificaciones separadas, despalillado total sin estrujar, fermentación en frío a temperatura controlada con levaduras autóctonas, maceración corta, posteriormente se ensamblan los dos vinos

      15,25 €
      Nekeas El Rincon Chardonnay | NEKEAS | Añorbe, Pamplona

      Nekeas El Rincon Chardonnay

      100% Chardonnay de las viñas más altas del Valle de Nekeas. maceración películar en frío durante varias horas, mosto obtenido exclusivamente por sangrado, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en barricas de roble francés de grano fino y tostado medio, sin pasar por la fermentación maloláctica

      7,45 €
      Domaine de la Pinte Arbois Chardonnay | DOMAINE DE LA PINTE | Arbois, Jura

      Domaine de la Pinte Arbois Chardonnay

      100% Chardonnay. vendimia manual, prensado suave, fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas, fermentación maloláctica

      28,85 €
      Clos Lentiscus Cric Cric blanco | CLOS LENTISCUS | Garraf, Penedés

      Clos Lentiscus Cric Cric blanco

      100% Xarel·lo. fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en un depósito de acero inoxidable

      18,75 €
      O Luar do Sil Tostado de Seadur | O LUAR DO SIL | Seadur, Valdeorras

      O Luar do Sil Tostado de Seadur

      100% Godello. vendimia manual en cajas de 15 kg, colocación uno a uno del pedúnculo de los racimos con un cordel, dentro de un espacio seco, ventilado y protegido, pasificación de 5 meses, prensado suave, fermentación alcohólica lenta con levaduras autóctonas en barricas de roble francés

      121,25 €
      La Nave de los Locos Danger Zone | LA NAVE DE LOS LOCOS | Varias zonas, Varias zonas

      La Nave de los Locos Danger Zone

      Garnacha negra (50%) de Gredos, El Tiemblo y Syrah (50%) de Arcicóllar, Toledo . vendimia manual, despalillado parcial, maceración con pieles de 7 días

      12,70 €
      La Nave de los Locos Donde Baila El Polvo Amarillo | LA NAVE DE LOS LOCOS | San Martín de Valdeiglesias, Cuenca del Alberche

      La Nave de los Locos Donde Baila El Polvo Amarillo

      100% Albillo real . vendimia manual en 2 tiempos, despalillado, maceración pelicular de 6-10 días, prensado, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósito de acero inoxidable (70%) y barrica de castaño (30%)

      18,20 €
      La Nave de los Locos Tronada d'Estiu | LA NAVE DE LOS LOCOS | Vilalba dels Arcs, Terra Alta

      La Nave de los Locos Tronada d'Estiu

      100% Garnacha blanca. vendimia manual, despalillado, maceración películar de 7 días, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósito de acero inoxidable

      18,20 €
      Alfredo Maestro Viña Almate | ALFREDO MAESTRO VITICULTOR | Burgos, Valladolid

      Alfredo Maestro Viña Almate

      100% Tempranillo de Peñafiel (Valladolid). vendimia manual, despalillado total, maceración de 12-15 días, fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas

      11,15 €
      Frédéric Hauss Hubert | LES INFILTRÉS | Doué en Anjou, Anjou-Saumur

      Frédéric Hauss Hubert

      100% Cabernet franc. 100% despalillado a mano, 6 días de maceración, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas

      24,25 €
      Frédéric Hauss Le Grand Saut rouge | LES INFILTRÉS | Doué en Anjou, Anjou-Saumur

      Frédéric Hauss Le Grand Saut rouge

      100% Cabernet franc de las añadas 2023 (2/3) y 2024 (1/3) de la misma parcela. maceración de 6 días durante ambos años, la mitad de los racimos despalillados y la otra mitad con los racimos enteros en milhojas

      19,70 €
      Charlotte Savary Fulda Bois Guyon | LES COQUILLES | Le Puy-Notre-Dame, Anjou-Saumur

      Charlotte Savary Fulda Bois Guyon

      100% Cabernet franc. 4 días de maceración carbónica, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas

      31,55 €
      Goyo Garcia Finca Guijarrales Graciano | GOYO GARCÍA VIADERO | Burgos, Ribera del Duero

      Goyo Garcia Finca Guijarrales Graciano

      100% Graciano de un viñedo de 40 años. despalillado, fermentación alcohólica de 10-15 días con levaduras autóctonas, maceración total de 3 meses

      28,45 €
      Clos Lentiscus Kikiriki tinto | CLOS LENTISCUS | Garraf, Penedés

      Clos Lentiscus Kikiriki tinto

      Ull de Llebre (60%) y Cariñena (40%). despalillado total, maceración y fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en un depósito de acero inoxidable

      18,75 €
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