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      Cyclic Swallows | CYCLIC BEER FARM | La Sagrera, Barcelona

      Cyclic Swallows

      100% Parellada. fermentación alcohólica con levaduras autóctonas

      12,95 €
      Cyclic Camaradas | CYCLIC BEER FARM | La Sagrera, Barcelona

      Cyclic Camaradas

      Ull de Llebre, Sumoll y Parellada. fermentación alcohólica con levaduras autóctonas

      8,85 €
      Cyclic Beer Farm Xarel·lo de Cyclic | CYCLIC BEER FARM | La Sagrera, Barcelona

      Cyclic Beer Farm Xarel·lo de Cyclic

      Malta: Pilsen blega eco. Pieles de uva Xarel·lo.. Base ácida macerada con pieles de uva Xarel·lo y madurada en barrica.

      11,90 €
      Luberri Monje Amestoy Reserva | LUBERRI | El Ciego, Rioja Alavesa

      Luberri Monje Amestoy Reserva

      Tempranillo (90%) y otras variedades (10%). vendimia manual con selección en los viñedos y sobre mesa, despalillado, fermentación alcohólica a 30ºC con control de temperatura, maceración de 18 días

      19,10 €
      Suertes del Marqués Esquilón | SUERTES DEL MARQUÉS | La Orotava, Tenerife

      Suertes del Marqués Esquilón

      Listán Negro (70%) y Tintilla (30%) de viñedos de más de 80 años. despalillado al 85%, fermentación alcohólica de 14 días con levaduras autóctonas en depósitos de hormigón

      21,05 €
      Frontio Bebeme | FRONTIO | Fermoselle, Arribes

      Frontio Bebeme

      100% Juan García de viñedos viejos. uvas enteras sin despalillar, maceración de 10-12 días, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en barricas de roble de 225 l, fermentación maloláctica espontánea

      23,75 €
      Vins Nus JUS de Rouge | VINS NUS MONTSANT | Siurana, Montsant

      Vins Nus JUS de Rouge

      Garnacha tinta y blanca, Cariñena. maceración racimo entero con raspón y sangrado/prensado directo

      14,00 €
      Suertes del Marqués Las Suertes | SUERTES DEL MARQUÉS | La Orotava, Tenerife

      Suertes del Marqués Las Suertes

      Listán negro (97%) y Listán blanco (3%). 80% de rqacimos enteros, maceración de 20-28 días, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de hormigón, fermentación maloláctica en barricas de roble usadas

      41,00 €
      Microbio Correcaminos rosado | MICROBIO WINES | Nieva, Segovia

      Microbio Correcaminos rosado

      Tempranillo (94%) y Verdejo (6%). despalillado, maceración pelicular del Tempranillo de unas horas, prensado y desfangado, ensamblaje con mosto de Verdejo, fermentación alochólica con levaduras autóctonas

      17,90 €
      Gutiérrez de la Vega Imagine | BODEGAS GUTIERREZ DE LA VEGA | Parcent, Alicante

      Gutiérrez de la Vega Imagine

      100% Giró (Garnacha tinta) de un viñedo de 80 años. despalillado, vinificación en barricas de 500 litros, 10 días de maceración, prensado ligero

      29,50 €
      Barco del Corneta LOSECO | BARCO DEL CORNETA | La Seca, Valladolid

      Barco del Corneta LOSECO

      Verdejo (60%) y Viura (40%). 80% acero inox. y 20% barrica. Racimo entero, y prensado directo. Fermentación alcoholica sin sulfitar. Se embotelló sin filtrar

      14,70 €
      Vinyes Tortuga Pana-Vision | VINYES TORTUGA | Rabos, Empordà

      Vinyes Tortuga Pana-Vision

      100% Marselan. despalillado manual, maceración de 2 días con bazuqueos diarios

      32,65 €
      Escoda-Sanahuja La Llopetera | ESCODA SANAHUJA | Prenafeta - Montblanc, Conca de Barberà

      Escoda-Sanahuja La Llopetera

      100% Pinot noir. fermentación alcohólica con levaduras autóctonas, embotellado sin filtrar, ni clarificar, ni estabilizar

      24,85 €
      La Salada + Nuria Renom PAR MAC | LA SALADA | Pla de Penedés, Penedés

      La Salada + Nuria Renom PAR MAC

      Parellada de Can Barceló (50%) y Macabeu de la Vinya de la Pixeta (50%). maceración de 4 días para la Macabeu, prensado directo de la Parellada, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable, final de fermentación en botella

      18,90 €
      Torremilanos Colección | TORREMILANOS | Aranda de Duero, Ribera del Duero

      Torremilanos Colección

      Tempranillo (97%) y otras variedades autóctonas (3%) de viñedos en vaso de más de 60 años. despalillado al 90%, maceración prefermentativa de 4 días y fermentación en barricas y pequeñas tinas de hormigón con levaduras autóctonas, maceración total de 18 días y prensado manual

      54,00 €
      MicroBio Correcaminos | MICROBIO WINES | Nieva, Segovia

      MicroBio Correcaminos

      100% Verdejo. vendimia manual, prensado de la uva entera en prensa vertical (sin miedo a la posible oxidación), desfangado parcial, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas, sin obsesión con la temperatura

      17,90 €
      Celler Credo Volaina | CELLER CREDO | Sant Sadurní d’Anoia, Penedés

      Celler Credo Volaina

      100% Parellada. vendimia manual, prensado suave, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable, ligera maceración de uvas despalilladas al final de la fermentación

      11,90 €
      Microbio Brutal tinto Tempranillo | MICROBIO WINES | Nieva, Segovia

      Microbio Brutal tinto Tempranillo

      .

      24,05 €
      Panduro Vinos Quarterada | PANDURO VINOS | Mallorca, Baleares

      Panduro Vinos Quarterada

      Callet y Mantonegro de viñas viejas. despalillado parcial, maceración de 16 días, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas

      24,15 €
      Panduro Vinos Quartó | PANDURO VINOS | Mallorca, Baleares

      Panduro Vinos Quartó

      100% Callet. despalillado parcial, maceración de 14 días, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable

      20,90 €
      Ramon Jané Ovella Negra | RAMON JANÉ VITICULTOR | Avinyonet del Penedès, Penedés

      Ramon Jané Ovella Negra

      Garnacha blanca (65%), Malvasía de Stiges (35%). vendmia manual, despalillado, maceración de 1 semana, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable, sin filtrar

      13,55 €
      Joan Rubió La Petita | JOAN RUBIÓ | Els Monjos - Alt Penedès, Penedés

      Joan Rubió La Petita

      Xarel·lo (95%), Malvasía y Sumoll blanco. vendimia manual, maceración de 6 días, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en una ánfora de 1000 l

      16,00 €
      Adrián Alonso El Serbal | ADRIÁN ALONSO | Lerma, Arlanza

      Adrián Alonso El Serbal

      Tempranillo (60%), Garnacha (30%), Viura (10%), Albillo y otras. uvas 100% despalilladas, fermentación clohólica con levaduras autóctonas, maloláctica en barricas usadas de distintos tamaños

      28,65 €
      Els Bardissots La Besàvia | ELS BARDISSOTS | Cardedeu, Vallés Oriental

      Els Bardissots La Besàvia

      13 variedades autóctonas en coplatación (Picapoll, Sumoll, Beier, Pansa blanca...) de 90 años. vendimia manual, uva entera, maceración de 14 días, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable

      27,00 €
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