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Tricó Claudia

TRICÓ, Rías Baixas, Vigo

Tricó Claudia | TRICÓ | Vigo, Rías Baixas
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Specs

Variedades
100% Albariño de una sola viña de un clon peculiar de racimos y uvas muy pequeñas
Origen
España, Galicia, Rías Baixas, Vigo
Suelo
granito descompuesto en las laderas más altas del río Miño
Vinificación
prensado de la uva entera, desfangado estático de 24/48 horas, fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con levadura autóctona, sin estabilización en frío
Crianza
12 meses en depósitos de acero inoxidable sin trabajo de lías, más 12 meses en botella
Propiedades
Alcohol: 13,5 %, Ph: 3,10, SO2: 107, Azúcar residual: 1,6 g/l

la bodega

TRICÓ,
España, Galicia, Rías Baixas, Vigo

TRICÓ | Vigo, Rías Baixas

José Antonio López es uno de los nombres más significativos de la D.O Rias Baixas y, junto a otros jóvenes entusiastas, como su amigo Gerardo Méndez, fundó la D.O. en 1986. A diferencia del maestro Gerardo, que en sus albariños siempre ha conservado la rusticidad de sus orígenes, José Antonio ha elaborado sus vinos desde un punto de vista más intelectual, siendo consciente del año que está trabajando y de qué uva necesita para elaborar el vino. Su experiencia está contrastada: primero en Morgadío y luego en Lusco, ha demostrado que su fórmula viaja con él. Tricó es su nuevo proyecto.

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