Ampeleia Ampeleia | Ampeleia | Roccatederighi, Grossetto, Grossetto
  • Variedades
    Cabernet franc (60%), Sangiovese (15%), más 4 variedades locales olvidadas
  • Origen
    Italia, Toscana, Grossetto, Roccatederighi, Grossetto
  • Suelo
    muy calcáreo, entre 200 m 600 m de altitud
  • Vinificación
    maceración y fermentación alcohólica en DAI con levaduras autóctonas
  • Crianza
    16 meses en depósitos de madera y cemento, más 12 meses en botellas
  • Características
  • Propiedades
    Alcohol: 13,8 %, Ph: 3,61, SO2: 33 mg/l, Azúcar residual: 0,3 g/l
  • También aparece en:

    Precio: Entre 20 - 50€

  • Descarga
    Ficha producto (PDF)

la bodega

Ampeleia,
Italia, Toscana, Grossetto, Roccatederighi

Ampeleia | Roccatederighi, Grossetto
Elisabetta Foradori encarna la elegancia "a la italiana". Es decir, produce vinos de gran finura y delicadeza, encantadores y seductores, con un carácter fuerte y de los cuales es muy fácil enamorarse. Ampeleia nace en el 2002 en la región de los Dolomites de una bonita colaboración entre tres amigos y amantes del vino. Beneficia de un terruño excepcional, y Elisabetta quiere trabajar en sinergia con su entorno y con la naturaleza. La vinificación de antiguas variedades autóctonas, como el Teroldego o la Nosiola, contribuye en gran medida a la increíble personalidad de todos sus vinos.

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