Total: 0 Botellas

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Variedades100% Barbera de 50 años de la parcela “Ronco Malo”
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Origen
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Suelomargas calcáreas
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Vinificaciónmaceración de 30 días en depósitos de hormigón, prensadosuave, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas, embotellado sinestabilización o filtración
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Crianza24 meses en un depósito de hormigón sobre sus lías finas
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Características
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PropiedadesAlcohol: 15 %, Ph: 3,59, Azúcar residual: <2 g/l
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También aparece en:
Precio: Entre 10 - 20€
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DescargaFicha producto (PDF)
la bodega
Bera vittorio & figli,
Italia, Piamonte, Canelli

La familia Bera es una familia encantadora, que produce vinos que lo son tanto como ella. Situados en Canelli, en la región de Asti, Alessandra y su hermano Gianluigi siguen la tradición familiar y producen vinos típicos de la zona. La historia de Bera es vinculada con la historia de un Moscato excepcional, ya que su padre Vittorio fue el primero en poner en botellas su propio Moscato en el 1964, en lugar de vender la uva a la cooperativa. El viñedo siempre ha sido cultivado de manera orgánica, respetando la biodiversidad y la preciosidad natural del entorno. Hierbas, flores silvestres y legumbres crecen naturalmente, sin ser sembradas. Un verdadero trabajo de artesano.
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