Prieuré Saint Jean de Bébian Saint Jean blanco
PRIEURÉ SAINT JEAN DE BÉBIAN, Languedoc-Pézenas, Pézenas
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Un vino blanco del Languedoc de perfil amplio, elegante y muy aromático, que combina riqueza y frescura con un estilo muy refinado. En nariz muestra notas de fruta blanca madura (pera, melocotón, cítricos), junto a flores blancas, miel suave y hierbas mediterráneas, con un fondo ligeramente anisado y mineral. En boca es redondo y con volumen, pero sostenido por una acidez que le aporta tensión y equilibrio. Su crianza en madera grande se integra de forma discreta, aportando textura más que marcado carácter de roble. El final es largo, salino y ligeramente especiado, con una sensación muy limpia y persistente que invita a seguir bebiendo.
Specs
- Grape varieties
- #<Variety:0x00007ff484a00e30>
- Origin
- France, Languedoc, Languedoc-Pézenas, Pézenas
- Characteristics
- White, Natural, Still, Fine and elegant
- Properties
- Alcohol: 13,5 %, Ph: 3,29, SO2: <10, Residual sugar: <0,3 g/l
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