Gut Oggau Bertholdi

100% Blaufränkisch. sin despalillar, maceración de 8 semanas, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en tinas de roble

115,70 €

Peternell BIM | KOLLEKTIV PETERNELL | Neusiedl am See, Neusiedlersee

Sankt Laurent (50%) de Peternell y Syrah con infusión de pieles de Sauvignon blanc y Garnacha de Ad Vinum (50%). 4 días de maceración para la Sankt Laurent, prensado directo de la Syrah e infusión de pieles de Sauvignon blanc y Garnacha, fermentación alcohólica por separado con levaduras autóctonas, ensamblaje

35,65 €

Gut Oggau Joschuari

100% Blaufränkisch. despalillado parcial, maceración de 7 semanas, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en tinas de roble

63,15 €

Christian Tschida Non Tradition blanco

100% Grüner Veltliner. vendimia manual, despalillado, pisado con los pies, fermentación alcohólica en fudres de roble con levaduras autóctonas

64,25 €

Christian Tschida Felsen II Syrah

100% Syrah. vendimia manual, despalillado, pisado con los pies, fermentación alcohólica en fudres de roble con levaduras autóctonas

64,25 €

Gut Oggau Weiss

Gewürztraminer (25%), Grüner Veltliner (25%), Weissburgunder (25%), Welschriesling (25%). vendimia manual, despalillado parcial, fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas con los pieles durante algunas semanas en pequeños barriles

113,45 €

Gut Oggau Eugenie

distintas variedades Piwi (uvas híbridas) en coplantación. vendimia manual, despalillado, maceración de 4 días con las pieles, fermentación espontanea con levaduras autóctonas en barrica de Austria

63,15 €

Gut Oggau Cecilia Rosé

varias variedades blancas y tintas en complantación. vendimia manual conjunta, parte de prensado directo (2/3), otra en maceración en el mosto (1/3, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en fudres de roble de 1500 l

55,60 €

Gut Oggau Mechthild

100% Grüner Veltliner. sin despalillar, maceración de 8 días, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en barricas de roble de 500 l

115,70 €

Gut Oggau Josephine

Blaufränkisch y Roesler. despalillado parcial, maceración de 5 semanas, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en tinas de roble

55,60 €

Gut Oggau Emmeram

100% Gewürztraminer. despalillado, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en barricas de roble de 500 l

55,60 €

Gut Oggau Timotheus

Grüner Veltliner y Weissburgunder. despalillado, maceración de 7 semanas y fermentación alcohólica de 1/3 en tinas abiertas de madera, los 2/3 restantes sin pieles en barricas de 500 l

55,60 €

Gut Oggau Atanasius

Blaufränkisch y Zweigelt. despalillado parcial, maceración de 4 semanas, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en tinas de roble

35,00 €

Christian Tschida Laissez Faire

Riesling. vendimia manual, despalillado, pisado con los pies, fermentación espontánea en barricas de 500 litros, sin filtrar ni clarificar

64,30 €

Christian Tschida Felsen I

Blaufränkisch de 65 años. vendimia manual,5 semanas de maceración, prensado, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en barricas de roble de 1200 L, embotellado del vino de gota únicamente, sin SO2 y sin filtración

64,30 €

Christian Tschida Himmel auf Erden II Maischevergoren

varios clones de Moscatel (Dorado, Amarillo y Limón), Scheurebe y Chenin blanc . vendimia manual, despalillado, maceración pelicular de entre 2 semenas y 4 meses según los depósitos, fermentación alcohólica en fudres de roble con levaduras autóctonas

35,70 €

Gut Oggau Edmund

Ensemblaje de variedades mayormente blancas de un viñedo de 55 años casi completamente salvaje (podan muy poco). El viñedo es de media hectárea con rendimiento de 10 hl/ha. fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en barricas de roble austriaco de 225l durante 10 días con las pieles, sin despalillar

67,70 €

Gut Oggau Winifred Rosé

Blaufränkisch y Zweigelt. despalillado, maceración de 1 día, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en barricas de roble de 500 l

35,00 €

Gut Oggau Theodora

Grüner Veltliner y Welschriesling. despalillado, maceración de 2 días, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en tinas de roble

35,00 €

Christian Tschida AEIOU

100% Chardonnay de la parcela "Leithaberg". vendimia manual, prensado suavemente con la fuerza de un apretón de manos, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas

90,60 €

Christian Tschida Himmel auf Erden Grande Cuvée blanco

Grüner Veltliner (mayormente), Furmint y Sauvignon Blanc de sus parcelas "Leithaberg". vendimia manual, despalillado, pisado con los pies, fermentación alcohólica en fudres de roble con levaduras autóctonas

35,70 €

Christian Tschida Himmel auf Erden rosado

100% Blaufränkisch. vendimia manual, sin maceración, prensado suavemente, fermentación alcohólica en fudres de roble con levaduras autóctonas, sin trasiegar

35,70 €

Gut Oggau Maskerade blanco Pet' Nat'

field blend de mayoritariamente Gruner Veltliner, Weissburgunder y Welschriesling, más varias otras variedades de viñas de más de 40 años del mismo viñedo. vendimia manual, despalillado a mano, fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas en barricas usadas de 1.000 y 1.500 l

19,70 €

Gut Oggau Maskerade Rosé Pet' Nat'

field blend de mayoritariamente Blaufränkisch y Zweigelt, más varias otras variedades de viñas de más de 30 años del mismo viñedo. vendimia manual, en parte prensado directamente, parte se deja fermentar sobre las pieles, mezclado, fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas en barricas grandes

19,70 €

Gut Oggau Bertholdi

Peternell BIM

Gut Oggau Joschuari

Christian Tschida Non Tradition blanco

Christian Tschida Felsen II Syrah

Gut Oggau Weiss

Gut Oggau Eugenie

Gut Oggau Cecilia Rosé

Gut Oggau Mechthild

Gut Oggau Josephine

Gut Oggau Emmeram

Gut Oggau Timotheus

Gut Oggau Atanasius

Christian Tschida Laissez Faire

Christian Tschida Felsen I

Christian Tschida Himmel auf Erden II Maischevergoren

Gut Oggau Edmund

Gut Oggau Winifred Rosé

Gut Oggau Theodora

Christian Tschida AEIOU

Christian Tschida Himmel auf Erden Grande Cuvée blanco

Christian Tschida Himmel auf Erden rosado

Gut Oggau Maskerade blanco Pet' Nat'

Gut Oggau Maskerade Rosé Pet' Nat'

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