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Gut Oggau Mechthild

GUT OGGAU, Eisenstadt-Umgebung, Oggau am Neusiedler See

Gut Oggau Mechthild | GUT OGGAU | Oggau am Neusiedler See, Eisenstadt-Umgebung
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Specs

Variedades
100% Grüner Veltliner
Origen
Austria, Burgenland, Eisenstadt-Umgebung, Oggau am Neusiedler See
Suelo
calcáreo y pizarra
Vinificación
sin despalillar, maceración de 8 días, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en barricas de roble de 500 l
Crianza
24 meses en barricas de roble de 500 l
Propiedades
Alcohol: 12,7 %, SO2: 47, Azúcar residual: 2 g/l
También aparece en:
Precio: Más de 50€

la bodega

GUT OGGAU,
Austria, Burgenland, Eisenstadt-Umgebung, Oggau am Neusiedler See

GUT OGGAU | Oggau am Neusiedler See, Eisenstadt-Umgebung

Stephanie y Eduard marcaron la historia del vino austriaco con su proyecto en Gut Oggau, que iniciaron en 2007 con mucha ilusión y un poco de ingenuidad, pero también con una visión y convicciones muy claras: biodinámica estricta, respeto a las energías del entorno, y una apuesta social en las relaciones laborales. Engloban la viticultura y la producción de vino en algo más general, una visión de la vida, de la naturaleza y de la cultura. Trabajan de forma muy precisa y no hacen compromisos sobre la calidad de la uva. El resultado son vinos vibrantes, finos y precisos, muy honestos. Hoy en día ya imprescindibles.

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