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      Succés Vinícola Feedback tinto | SUCCÉS VINÍCOLA | Montblanc, Conca de Barberà

      Succés Vinícola Feedback tinto

      50% Trepat, 50% Cabernet Sauvignon. Co-fermentación de ambas variedades en depósitos de acero inoxidable y maceración de 15 días. Fermentación espontánea con las levaduras autóctonas, fermentación maloláctica, sin proceso de clarificación.

      16,15 €
      Nuria Renom Viñargelí | NURIA RENOM | Varias zonas, Penedés

      Nuria Renom Viñargelí

      100% Chardonnay. prensado directo, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en barrica de roble y damajuana

      30,75 €
      Nuria Renom Free Orange | NURIA RENOM | Varias zonas, Penedés

      Nuria Renom Free Orange

      Muscat petit grain (40%), Chardonnay (30%) y Parellada (30%). maceración de 12 días para la Muscat, prensado directo del resto, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas, final de fermentación en barrica

      15,15 €
      Nuria Renom Free Blanc | NURIA RENOM | Font-Rubí, Penedés

      Nuria Renom Free Blanc

      Macabeu (70%) y Parellada (30%). maceración de 4 días para el Macabeu de viña vieja, prensado directo de la Parellada y la Macabeu joven, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable

      15,15 €
      Les Foulards Rouges Shirobana | LES FOULARDS ROUGES | Montesquieu des Albères, Rosellón

      Les Foulards Rouges Shirobana

      Vermentino (40%), Garnacha blanca (40%) y Macabeu (20%).

      18,55 €
      Les Foulards Rouges Octobre | LES FOULARDS ROUGES | Montesquieu des Albères, Rosellón

      Les Foulards Rouges Octobre

      Syrah (70%) y Cinsault (30%). sin despalillar, maceración carbónica en frío de 10 días, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas

      18,30 €
      Le Petit Gimios Muscat Pet' Nat' | LE PETIT GIMIOS | Gimios, Minervois

      Le Petit Gimios Muscat Pet' Nat'

      .

      33,40 €
      Le Petit Gimios Rosé | LE PETIT GIMIOS | Gimios, Minervois

      Le Petit Gimios Rosé

      Moscatel (90%) y Rouge de Causse (10%). vendimia manual, prensado directo la moscatel, maceración de 15 días para el Rouge de Causse, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas, ensamblaje en depósitos de acero inoxidable

      31,10 €
      La Sorga Ouroboros | LA SORGA | Béziers, Languedoc

      La Sorga Ouroboros

      Bourboulenc de 9 años (70%) y Cariñena de 50 años (30%) en Adissan (valle del Hérault). despalillado y maceración durante 56 días en una jarra de gres, fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas

      20,85 €
      La Sorga Eternel Retour | LA SORGA | Béziers, Languedoc

      La Sorga Eternel Retour

      100% Mauzac Jaune de viñas de 34 años en Castelreng (Alta Vallée de Limoux). maceración con uvas despalilladas durante 72 días, fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas

      26,55 €
      La Sorga Gargantua | LA SORGA | Béziers, Languedoc

      La Sorga Gargantua

      100% Colombard de viñas de 15 años en Adissan (valle del Hérault). maceración con uvas despalilladas durante 42 días, fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas

      26,55 €
      La Sorga Bonne Arrivée | LA SORGA | Cabrières y Cabrerolles, Languedoc

      La Sorga Bonne Arrivée

      100% Cinsault de viñas de más de 85 años. despalillado y maceración durante 25 días, fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas

      24,25 €
      La Sorga JC Pet' Nat' | LA SORGA | Aspiran, Languedoc

      La Sorga JC Pet' Nat'

      Garnacha blanca (90%) de más de 65 años y Chasan (10%) de más de 45 años . prensado directo, selección de las segundas prensas y fermentación en tinajas de gres, embotellado por gravedad bajo una luna favorable

      34,55 €
      La Sorga Fier Hérétique | LA SORGA | Béziers, Languedoc

      La Sorga Fier Hérétique

      Nielluccio (50%), Vermentino (40%) y otras variedades: Muscat d’Alexandrie, Muscat de Hambourg, Chasselas, Listán y Cardinal (10%). prensado directo de la Nielluccio, en cuyo mosto se ponen a macerar el resto de las variedades despalilladas, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas conjunta en depósito, formando un auténtico coupage de uvas, maceración de 33 días

      28,85 €
      La Sorga Chat Zen | LA SORGA | Béziers, Languedoc

      La Sorga Chat Zen

      Sauvignon blanc de 29 años (60%), Chasan de 44 años (40%),. maceración de las uvas sin despalillar durante 65 días, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas

      31,10 €
      Droin Chablis Grand Cru Les Clos "Hommage à Louis" | JEAN-PAUL & BENOIT DROIN | Chablis, Borgoña

      Droin Chablis Grand Cru Les Clos "Hommage à Louis"

      100% Chardonnay. entrada por gravedad de los racimos en la prensa neumática, fermentación alcohólica parte en depósitos de acero inoxidable y parte en barrica, con control de temperatura, fermentación maloláctica

      112,30 €
      Droin Chablis 1er Cru Montmains | JEAN-PAUL & BENOIT DROIN | Montmains, Chablis

      Droin Chablis 1er Cru Montmains

      100% Chardonnay. entrada por gravedad de los racimos en la prensa neumática, fermentación alcohólica parte en depósitos de acero inoxidable y parte en barrica, con control de temperatura, fermentación maloláctica

      54,00 €
      Droin Chablis 1er Cru Mont de Milieu | JEAN-PAUL & BENOIT DROIN | Mont de Milieu, Chablis

      Droin Chablis 1er Cru Mont de Milieu

      100 % Chardonnay. entrada por gravedad de los racimos en la prensa neumática, fermentación alcohólica parte en depósitos de acero inoxidable y parte en barrica, con control de temperatura, fermentación maloláctica

      56,75 €
      Athénaïs de Béru Pinot noir Amphore Côtes d'Auxerre | CHÂTEAU DE BÉRU | Chablis, Borgoña

      Athénaïs de Béru Pinot noir Amphore Côtes d'Auxerre

      .

      59,70 €
      Athénaïs de Béru Bourgogne Aligote | CHÂTEAU DE BÉRU | Chablis, Borgoña

      Athénaïs de Béru Bourgogne Aligote

      100% Aligoté. vendimia manual de la uva entera, prensado directo, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en barricas de roble de 228 l

      33,40 €
      Château de Béru Chablis Côte aux Prêtres | CHÂTEAU DE BÉRU | Chablis, Borgoña

      Château de Béru Chablis Côte aux Prêtres

      100% Chardonnay. vendimia manual, prensado suave, fermentación alcohólica en barricas usadas (de 2 a 4 vinos) con levaduras autóctonas

      59,70 €
      Sextant Métisse Gamay | SEXTANT | Saint-Aubin, Borgoña

      Sextant Métisse Gamay

      100% Gamay, uvas de Maxime Troncy. 50% despalillado parcial y maceración de 12-15 días, 50% en prensado directo, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de fibra, ensemblaje despues de la fermentación

      19,25 €
      En Movimiento Burujena | BODEGA EN MOVIMIENTO | Puerto Real, Jerez - Cadiz

      En Movimiento Burujena

      100% Palomino del pago Burujena de viñas de más de 40 años. vendimia manual, despalillado, prensado en prensa manual de madera, fermentación alcohólica espontánea con pie de cuba con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable, fermentación acabada en botella (método ancestral)

      27,00 €
      Sextant Rully 1er Cru blanco | SEXTANT | Saint-Aubin, Borgoña

      Sextant Rully 1er Cru blanco

      100% Chardonnay de viñas de 70 años en Rully de Domaine de Suremain. prensado directo y vinificación en barrica

      63,15 €
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