Specs
- Variedades
- 100% Cariñena de viñas viejas (más de 90 años)
- Suelo
- pizarras oxido ferrosa
- Vinificación
- fermentación alcohólica en barrica abierta de 500 l, maceración de 15-18 días con pigeages
- Crianza
- 18 meses en barricas de roble francés, más 8 años en botella
- Características
- Tinto, Ecológica, Tranquilo, Profundo y complejo
- Propiedades
- Alcohol: 14,6 %, Ph: 3,4, SO2: 43, Azúcar residual: <1 g/l
- También aparece en:
- Precio: Más de 50€
- Descarga
- Ficha producto (PDF)