Schoffit Pinot Gris - GC Rangen de Thann - Clos Saint Théobald
SCHOFFIT, Haut-Rhin
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Specs
- Variedades
- 100% Pinot gris de viñas de más de 35 años
- Suelo
- volcánico, entre 350 y 465 m de altitud, orientación sur, costeros muy inclinados (hasta 80º), rendimientos de 25 hl/ha
- Vinificación
- deburbado en frío, fermentación alcohólica lenta (entre 3 y 12 meses) con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable
- Crianza
- 12 meses en barrica
- Características
- Blanco, Tradicional, Tranquilo, Amplio y cremoso
- Propiedades
- Alcohol: 14 %, Ph: 3,7, SO2: 96, Azúcar residual: 32 g/l
- También aparece en:
- Precio: Entre 20 - 50€
- Descarga
- Ficha producto (PDF)
