Torremilanos El porrón de Lara tinto

TORREMILANOS, Ribera del Duero, Aranda de Duero

Torremilanos El porrón de Lara tinto | TORREMILANOS | Aranda de Duero, Ribera del Duero
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Violeta, ligero, con poca intensidad, no muy oscuro. Sensación de fruta fresca. Fresco y ligero. En boca es sabroso, mineral, ligeramente tánico, hace salibar.

Specs

Variedades
100% Tempranillo de varias parcelas propias
Origen
España, Castilla y León, Ribera del Duero, Aranda de Duero
Suelo
arcillo-calcáreo, suelos específicos distintos en cada viñedo, viñedos en vaso y espaldera, 800-900 m de altitud
Vinificación
vendimia manual en 2 partes, primero uva temprana (más fresca) y después uva más madura, 5 días de maceración para la primera vendimia, 8 días para la segunda, fermentación alcohólica y maloláctica actualizadas separadas durante 4 meses, conjuntado en barricas de roble y en pequeños depósitos de hormigón
Crianza
11 meses en los mismos depósitos, embotellado sin filtrar, ni clarificar ni sulfitos añadidos
Características
Tinto, Biodinámica, Tranquilo
Propiedades
Alcohol: 13 %, SO2: <20, Azúcar residual: <2 g/l
También aparece en:
Precio: Entre 10 - 20€

la bodega

TORREMILANOS,
España, Castilla y León, Ribera del Duero, Aranda de Duero

TORREMILANOS | Aranda de Duero, Ribera del Duero

La tradición vinícola de Torremilanos se remonta a 1903, aunque es en 1975 cuando la familia Peñalba Lopez adquiere la finca. Todas las 200 hectáreas se encuentran situados en los montes aledaños a la bodega y son cuidados siguiendo una filosofía de respeto por el medio ambiente que permite certificar todos los vinos de la Bodega Torremilanos como biodinámicos a partir de la añada 2015. La calidad de la uva, el suelo, el clima, la tonelería propia y las condiciones especiales de la bodega aseguran el envejecimiento óptimo y la calidad de estos vinos singulares en la Ribera del Duero.

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