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Torremilanos Montecastrillo

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Variedades100% Tempranillo de viñedos de 30 años
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Origen
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Sueloaluvional con cuarzo y sílex
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Vinificaciónvendimia manual, fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas, fermentación maloláctica en barricas de roble francés
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Crianza4 meses en barricas de roble francés sobre sus lías finas
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Características
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PropiedadesAlcohol: 13,5 %, Azúcar residual: <2 g/l
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También aparece en:
Precio: Entre 0 - 10€
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DescargaFicha producto (PDF)
la bodega
Torremilanos,
España, Castilla y León, Ribera del Duero, Aranda de Duero

La tradición vinícola de Torremilanos se remonta a 1903, aunque es en 1975 cuando la familia Peñalba Lopez adquiere la finca. Todas las 200 hectáreas se encuentran situados en los montes aledaños a la bodega y son cuidados siguiendo una filosofía de respeto por el medio ambiente que permite certificar todos los vinos de la Bodega Torremilanos como biodinámicos a partir de la añada 2015. La calidad de la uva, el suelo, el clima, la tonelería propia y las condiciones especiales de la bodega aseguran el envejecimiento óptimo y la calidad de estos vinos singulares en la Ribera del Duero.
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