Yoyo KM31 | YOYO | Banyuls-sur-Mer, Rosellón

Specs

Variedades
100% Garnacha gris de viñedos de más de 100 años
Suelo
terrazas pizarrosas en Banyuls sur Mer
Vinificación
sin despalillar, maceración carbónica de 3 semanas, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas
Crianza
7 meses en barricas de 4 años
Propiedades
Alcohol: 14 %, SO2: <20, Azúcar residual: <2 g/l
También aparece en:
Precio: Entre 20 - 50€