Sextant Po à Po Aligoté Skin Contact

100% Aligoté. 50% destemmed, 12 day skin-contact maceration, alcoholic fermentation with autochthonous yeasts in 5-10 year barrels

31,10 €

Derain Saint-Aubin 1er Cru Sur le Sentier du Clou

100% Chardonnay. manual harvesting, destemming, alcoholic fermentation in used barrels with indigenous yeasts, malolactic fermentation

74,55 €

Derain Bourgogne Blanc La Corvée Aux Moines

Chardonnay (90%) from a young vineyard and Pinot Blanc (10%).. manual harvesting, direct pressing, alcoholic fermentation with indigenous yeasts in a fiber tank

31,10 €

Derain Gevrey-Chambertin En Vosné

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127,15 €

Derain Saint-Aubin 1er Cru Remilly

100% Chardonnay. manual harvest, destemmed, alcoholic fermentation in used barrels with autochthonous yeasts, MLF

81,45 €

Derain Mercurey La Plante Chassey

Pinot Noir (85%), Pinot Gris (15%). traditional vinification

49,40 €

Matassa Rufo | MATASSA | Espira-de-l'Agly, Roussillon

Riffault Sancerre tinto Raudonas

.

31,10 €

Riffault Sancerre Skeveldra | SEBASTIEN RIFFAULT | Saint-Satur, Sancerre

Delesvaux Coteaux du Layon Selección de Granos Nobles

.

58,55 €

Champagne Inspiration 1818 | CHARLES LE BEL | Mareuil-sur-Aÿ, Vallée de la Marne

Les Bottes Rouges Tôt ou Tard Ploussard

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40,25 €

Les Bottes Rouges La Pépée Pinot noir

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40,25 €

Bordelet Sidre Brut

30 varieties of apple trees from 40 to 100 years old. assembly of the varieties, crushed, soft pressed, ancestral method with native yeasts

11,45 €

Envínate Albahra

100% Garnacha Tintorera of 25 years. manual harvest, de-stemmed at 60%, maceration of 14 adías, alcoholic fermentation with native yeasts in concrete tanks, FML

13,15 €

Bertha Umami | BERTHA | Sant Sadurní d’Anoia, Penedés

Macabeu (40%), Xarel·lo (38%), Muscat (9%), Chardonnay (8%), Sauvignon Blanc (5%). vintage in boxes of 25 kg, cooling of the grapes, very slow alcoholic fermentation with selected yeasts and low temperatures

11,15 €

Sextant Po à Po Aligoté Skin Contact

Derain Saint-Aubin 1er Cru Sur le Sentier du Clou

Derain Bourgogne Blanc La Corvée Aux Moines

Derain Gevrey-Chambertin En Vosné

Derain Saint-Aubin 1er Cru Remilly

Derain Mercurey La Plante Chassey

Matassa Rufo

Copa Oenophilia nº 2

Barco del Corneta El Judas

Tricó Nicolás

Zéroïne PiAli

Zutanita - Côtes de Provence

Riffault Sancerre tinto Raudonas

Riffault Sancerre Skeveldra

Riffault Sancerre Auksinis

MUZ Vermut - 1 l

Delesvaux Coteaux du Layon Selección de Granos Nobles

Champagne Inspiration 1818

Castrum Roche Langhe Nebbiolo

Les Bottes Rouges Tôt ou Tard Ploussard

Les Bottes Rouges La Pépée Pinot noir

Bordelet Sidre Brut

Envínate Albahra

Bertha Umami

Sextant Po à Po Aligoté Skin Contact

Derain Saint-Aubin 1er Cru Sur le Sentier du Clou

Derain Bourgogne Blanc La Corvée Aux Moines

Derain Gevrey-Chambertin En Vosné

Derain Saint-Aubin 1er Cru Remilly

Derain Mercurey La Plante Chassey

Matassa Rufo

Copa Oenophilia nº 2

Barco del Corneta El Judas

Tricó Nicolás

Zéroïne PiAli

Zutanita - Côtes de Provence

Riffault Sancerre tinto Raudonas

Riffault Sancerre Skeveldra

Riffault Sancerre Auksinis

MUZ Vermut - 1 l

Delesvaux Coteaux du Layon Selección de Granos Nobles

Champagne Inspiration 1818

Castrum Roche Langhe Nebbiolo

Les Bottes Rouges Tôt ou Tard Ploussard

Les Bottes Rouges La Pépée Pinot noir

Bordelet Sidre Brut

Envínate Albahra

Bertha Umami

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