Thomas Tixier Grosse Terre ‘25
THOMAS TIXIER, Chablis, Courgis
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Le preguntamos si había algo más sobre la elaboración que debiéramos saber y nos contestó: «Mucho amor». Sus aromas mantecosos y sus delicadas notas de fruta amarilla confitada. En boca, su frescura y acidez equilibrada reflejan fielmente el terruño de la región, ofreciendo una experiencia de cata verdaderamente auténtica.
Specs
- Grape varieties
- #<Variety:0x00007fbbe81e8038>
- Characteristics
- White, Natural, Still, Profound and mineral
- Properties
- Alcohol: 12,5 %, Ph: 3,35, SO2: <20, Residual sugar: <2 g/l
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