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      Nuria Renom La Maca Beu | NURIA RENOM | Varias zonas, Penedés

      Nuria Renom La Maca Beu

      Macabeu (90%) y Moscatel (10%). maceración por separado de 7 días, sangrado, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable, final de fermentación en la botella

      22,15 €
      Dufour Bulles de Comptoir #14 "Pirouette Cacahuète" | CHARLES DUFOUR | Landreville, Côte des Bar

      Dufour Bulles de Comptoir #14 "Pirouette Cacahuète"

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      54,00 €
      Patrick Bouju ¡Festejar! rosado | DOMAINE LA BOHÈME | Chauriat, Clermont-Ferrand

      Patrick Bouju ¡Festejar! rosado

      Gamay y Pinot noir de Auvernia. vendimia manual, método ancestral

      24,25 €
      Patrick Bouju PA | DOMAINE LA BOHÈME | Sologne, Touraine

      Patrick Bouju PA

      100% Pineau d'Aunis. vendimia manual, maceración corta de 6 días con los pieles, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas

      21,95 €
      Augalevada Número Dous tinto | FAZENDA AGRICOLA AUGALEVADA | Riobóo, Ribeiro

      Augalevada Número Dous tinto

      Caiño tinto, Brancellao, Espadeiro y Sousón, selección de parcelas de las riberas de Arnoia, Avia y Miño. vendimia manual, despalillado a mano (70%) y pisado leve (30%), fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas y maceración durante 25 y 35 días en depósito de acero inoxidable

      14,70 €
      Escoda-Sanahuja Coll del Sabater | ESCODA SANAHUJA | Prenafeta - Montblanc, Conca de Barberà

      Escoda-Sanahuja Coll del Sabater

      Cabernet franc (80%) y Parellada (20%). maceración de las dos variedades juntas durante 5-6 días, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en ánforas

      24,85 €
      La Salada Sota Els Ametllers | LA SALADA | Pla de Penedés, Penedés

      La Salada Sota Els Ametllers

      100% Malvasía de un viñedo plantado en el 2013. vendimia manual en cajas pequeñas, maceración de las uvas enteras de 10 días en depósitos de acero inoxidable, prensado suave, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas

      22,70 €
      Verónica Ortega Roto | VERÓNICA ORTEGA | Cobrana, Bierzo

      Verónica Ortega Roto

      100% Palomino de viñas de 90-100 años. prensado de uva entera en prensa neumática y suave desfangado, fermentación alcohólica y maloláctica espontánea con levaduras autóctonas a temperaturas más bien altas en depósitos de acero inoxidable

      46,85 €
      Cueva Tinto Bobal - Marselan | BODEGAS CUEVA | La Portera, Utiel-Requena

      Cueva Tinto Bobal - Marselan

      Bobal (60%), Marselan (40%). despalillado total, maceración de 3 días, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable

      18,20 €
      Mendall La Plana de Guiu | MENDALL | Pinell de Brai, Terra Alta

      Mendall La Plana de Guiu

      Macabeu (70%), Garnacha blanca (30%) de viñas de 4-9 años. vendimia manual, despalillado, maceración de 4 días y prensada, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósito de acero inoxidable, fermentación maloláctica

      20,40 €
      La Rural Yellow | LA RURAL | Santes Creus, Alt Camp

      La Rural Yellow

      Macabeu (50%), Moscatel de Alejandría (30%), Xarel·lo vermell (15%) y Vinyater (5%) de viñas de 10 años. vendimia manual, despalillado, maceración de 6 días en un depósito de acero inoxidable, infusión sin prensar, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas a 21º

      16,55 €
      Celler Comunica Vi del Mas | CELLER COMUNICA | Falset, Montsant

      Celler Comunica Vi del Mas

      Garnacha (70%) y Syrah (30%). despalillado al 50%, maceraciones de 3-4 días, fermentación con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable y huevos polímeros

      10,50 €
      Prieuré Saint Jean de Bébian La Vacque | PRIEURÉ SAINT JEAN DE BÉBIAN | Pézenas, Languedoc-Pézenas

      Prieuré Saint Jean de Bébian La Vacque

      Syrah (50%) y Garnacha tinta (50%) . 25 días de maceración con un 50% de racimos enteros, final de la fermentación alcohólica en fudre de 32 hl

      28,85 €
      Giovanni Rosso Langhe Nebbiolo | GIOVANNI ROSSO | Serralunga d'Alba, Barolo

      Giovanni Rosso Langhe Nebbiolo

      100% Nebbiolo. Vendimiado a mano en octubre. Después del despalillado fermenta en depósitos y tiene contacto con las pieles durante 15 dias

      19,70 €
      Le Puy Marie-Cécile | LE PUY | Saint-Cibard, Pomerol / Saint Émilion

      Le Puy Marie-Cécile

      100% Sémillon (viñas de 70 años). vendimia manual, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en barricas de roble usadas de 450 l

      60,85 €
      Fedellos do Couto Torpedo | FEDELLOS DO COUTO | Pazo do Couto, Ribeira Sacra

      Fedellos do Couto Torpedo

      100% Brancellao de 5-15 años. vendimia manual, maceración pre fermentativa, fermentación alochólica con racimo entero a baja temperatura, con 40 días de maceraciónendimia manual, maceración pre fermentativa, FA con racimo entero, a baja temperatura, con 40 días de maceración

      44,65 €
      Bruno Duchêne Corpo Maltesse blanco '25 | BRUNO DUCHÊNE | Banyuls-sur-Mer, Rosellón

      Bruno Duchêne Corpo Maltesse blanco '25

      100% Chardonnay de un viñedo de 30 años. prensado directo, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable (50%) y fudres de roble (50%)

      38,00 €
      Bruno Duchêne La Luna blanc | BRUNO DUCHÊNE | Banyuls-sur-Mer, Rosellón

      Bruno Duchêne La Luna blanc

      Garnacha blanca y gris (90%) de Banyuls y Vermentino (10%). prensado directo, fermentación alochólica con levaduras autóctonas

      25,40 €
      Bruno Duchêne La Luna rosado | BRUNO DUCHÊNE | Banyuls-sur-Mer, Rosellón

      Bruno Duchêne La Luna rosado

      Cinsault (50%) de Albera, Syrah (35%) y Mourvèdre (15%) del Cru Banyuls. vendimia manual, prensado directo, vinificación en depósitos de hormigón

      21,95 €
      Bruno Duchêne La Luna tinto | BRUNO DUCHÊNE | Banyuls-sur-Mer, Rosellón

      Bruno Duchêne La Luna tinto

      Garnacha en sus tres colores (90%) y Cariñena (10%) de viñedos de 50 años. vendimia entera, leve pisado, maceración corta, fermentación alcohólica en depósito de acero inoxidable con levaduras autóctonas

      25,40 €
      Succés Vinícola La Trompa rojo | SUCCÉS VINÍCOLA | Barberà de la Conca, Conca de Barberà

      Succés Vinícola La Trompa rojo

      100% Trepat de la viña Les Ferrioles. maceración de 24 horas y posterior prensado, fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable, fermentación maloláctica

      10,20 €
      Escoda-Sanahuja Els Bassotets | ESCODA SANAHUJA | Prenafeta - Montblanc, Conca de Barberà

      Escoda-Sanahuja Els Bassotets

      Garnacha blanca y gris (70%), Macabeu y Parellada (30%). fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de hormigón, embotellado sin filtrar ni clarificar

      18,75 €
      Domaine Thillardon Cuvée Albert blanco | THILLARDON | Anse, Chénas

      Domaine Thillardon Cuvée Albert blanco

      Chardonnay (70%) y Aligoté (30%) de viñas viejas en Anse, en el sur de Beaujolais. vendimia manual, prensado tradicional en prensa vertical de madera, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas

      76,85 €
      Ramon Jané Tinc Set Ancestral | RAMON JANÉ VITICULTOR | Avinyonet del Penedès, Penedés

      Ramon Jané Tinc Set Ancestral

      Macabeu (35%), Parellada (33%) y Xarel·lo (32%). vendimia manual, vinificación conjunta de las tres variedades blancas, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable, final de fermentación en la botella

      11,60 €
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