Specs
- Variedades
- Garnacha (25%), Cabernet-Sauvignon (25%), Syrah (25%) y Parellada (25%)
- Origen
- España, Cataluña, Conca de Barberà, Blancafort
- Suelo
- lutitas carbonatadas marrón oscuro y areniscas calcáreas, y margas rojas y yesos
- Vinificación
- despalillado parcial, maceración de 2 semanas, fermentación alcohólica en grandes ánforas enteradas con levaduras autóctonas
- Crianza
- 6 meses en grandes ánforas enteradas sobre sus lías
- Características
- Tinto, Natural, Tranquilo, Profundo y complejo
- Propiedades
- Alcohol: 12,5 %, SO2: <10, Azúcar residual: <2 g/l
- También aparece en:
- Precio: Entre 10 - 20€
- Descarga
- Ficha producto (PDF)