Gauby Muntada | GAUBY | Calce, Rosellón

Specs

Variedades
Garnacha (54%), Cariñena (45%), Syrah (5%), Monastrell (5%)
Suelo
calcáreo sobre pizarra
Vinificación
despalillado, maceración de 2 a 4 semanas, fermentación alcohólica con levaduras indígenas
Crianza
30 meses en barrica (30% nueva), embotellado sin filtrar
Propiedades
Alcohol: 13,76 %, Ph: 3,39, SO2: 25, Azúcar residual: 0,5 g/l
También aparece en:
Precio: Más de 50€