Specs
- Variedades
- Cariñena (60 %) y Monastrell (40 %) de viñas de 35 a 70 años
- Origen
- Francia, Rosellón, Espira-de-l'Agly
- Suelo
- margas negras, parcela “Les Myrs”
- Vinificación
- vendimia manual, uva entera, maceración de 5 días de las variedades juntas, fermentación con levaduras autóctonas en depósitos de hormigón
- Crianza
- 6 meses en depósitos de hormigón
- Características
- Tinto, Natural, Tranquilo, Afrutado y jugoso
- Propiedades
- Alcohol: 11 %, SO2: <10, Azúcar residual: <2 g/l
- También aparece en:
- Precio: Entre 20 - 50€
- Descarga
- Ficha producto (PDF)