Specs
- Grape varieties
- Cariñena (60 %) y Monastrell (40 %) de viñas de 35 a 70 años
- Origin
- France, Roussillon, Espira-de-l'Agly
- Soil
- margas negras, parcela “Les Myrs”
- Vinification
- vendimia manual, uva entera, maceración de 5 días de las variedades juntas, fermentación con levaduras autóctonas en depósitos de hormigón
- Ageing
- 6 meses en depósitos de hormigón
- Characteristics
- Red, Natural, Still, Fruity and juicy
- Properties
- Alcohol: 11 %, SO2: <10, Residual sugar: <2 g/l
- Also appears in:
- Price: 20 - 50€
- Download
- Product sheet (PDF)