Gómez Cruzado Blanco | GÓMEZ CRUZADO | Haro y Alto Najerilla, Rioja Alta

Specs

Variedades
Viura (70%), Tempranillo blanco (25%) y Garnacha blanca y Malvasía (5%) de viñedos en el entorno de Haro y en el Alto Najerilla
Origen
España, La Rioja, Rioja Alta, Haro y Alto Najerilla
Suelo
calizo (Haro) y arcillo-ferroso (Alta Najerilla)
Vinificación
vendimia manual en cajones de 200 kg, selección de racimos en bodega, prensado ligero con un 50% de raspón aproximadamente en prensa fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a 16°C
Crianza
una parte pasa 5 meses en barricas de roble francés y la otra en depósitos de hormigón, todo con sus lías finas
Propiedades
Alcohol: 13,5 %, Ph: 3,36, Azúcar residual: 1,6 g/l
También aparece en:
Precio: Entre 10 - 20€