Un vino elaborado con variedad autóctona : Ull de Llebre, que es el Tempranillo Catalán. Es un vino con autenticidad que recuerda su terruño.
Specs
- Variedades
- Tempranillo (Ull de llebre) (90%) y Garnacha tinta (10%) de viñas de más de 25 años
- Suelo
- cal, arcilla, piedra de río, orientación sur-este, altitud 408 metros
- Vinificación
- vendimia manual, despalillado, maceración y fermentación alcohólica espontanea con levaduras autóctonas en depósito de acero inoxidable, control temperatura, contacto con las pieles de 3 días, prensado suave
- Crianza
- en depósito de acero inoxidable
- Características
- Tinto, Natural, Tranquilo, Profundo y mineral
- Propiedades
- Alcohol: 10,87 %, Ph: 3,76, SO2: 9, Azúcar residual: <0,3 g/l
- También aparece en:
- Precio: Entre 10 - 20€
- Descarga
- Ficha producto (PDF)