Vino con aromas a hierbas silvestres, entrelazados por notas de frutos crujientes. Aterciopelado y también persistente. Una sorpresa viva que entronca con el nuevo Priorat.
Specs
- Variedades
- 100% Garnacha
- Suelo
- arcillas rojas a 450 m de altura
- Vinificación
- despalillado al 50%, maceraciones pausadas y poca extracción, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de hormigón
- Crianza
- 12 meses en depósitos de hormigón y bocoys de 600 l
- Características
- Tinto, Biodinámica, Tranquilo, Profundo y complejo
- Propiedades
- Alcohol: 13,5 %, Ph: 3,5, SO2: <20, Azúcar residual: <2 g/l
- También aparece en:
- Precio: Entre 20 - 50€
- Descarga
- Ficha producto (PDF)