Pheasant's Tears Chkhaveri, 2022 75 CL

Specs

Variedades

100% Chkhaveri

Origen

Georgia, Adjara, Keda, Qvashta

Suelo

arcilloso-granítico

Vinificación

despalillado total, 3-4 días de maceración pelicular, fermentación alcohólica en kvevri con levaduras autóctonas

Crianza

9 meses en kvevri

Características

Tinto, Natural, Tranquilo, Profundo y complejo

Propiedades

Alcohol: 11,2 %, SO2: <20, Azúcar residual: <2 g/l

También aparece en:

Precio: Entre 20 - 50€

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