Julia Casado Ninja de las Uvas Blanco, 2023 75 CL

Specs

Variedades

100% Macabeu de un viñedo de 20 años

Origen

España, Murcia, Bullas

Suelo

arcillas rojas con algo de gravas calcáreas, 750 m de altitud

Vinificación

vendimia manual, despalillado total, maceración de 1 mes y fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en un depósito de acero inoxidable abierto

Crianza

5 meses en barricas de 500 l con sus lías finas

Características

Blanco, Ecológica, Tranquilo, Fresco y crujiente

Propiedades

Alcohol: 13,4 %, SO2: <20, Azúcar residual: <2 g/l

También aparece en:

Precio: Entre 10 - 20€

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