Le Petit Gimios Rouge de Causse esta màs intenso que el rouge fruit, con más taninos et más estructura.
Specs
- Variedades
- 12 variedades plantadas en 1856: Cariñena, Alicante, Cinsault, Monastrell, Terret, Garnacha...
- Suelo
- margas calcáreas con arenisca
- Vinificación
- sin despalillar, maceración de 14 días, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas de 15 días
- Crianza
- 10 meses en depósitos de acero inoxidable
- Características
- Tinto, Natural, Tranquilo, Profundo y complejo
- Propiedades
- Alcohol: 12 %, SO2: <10, Azúcar residual: <2 g/l
- También aparece en:
- Precio: Entre 20 - 50€
- Descarga
- Ficha producto (PDF)