Nekeas El Rincon Chardonnay

NEKEAS, Pamplona, Añorbe

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Excitante tono dorado. Dominio de fruta tropical, madreselva, manzana madura, y unas notas de vainilla al fondo, lejano reflejo de su estancia en barrica. Paladar untuoso y consistente que termina en un delicado y elegante recuerdo frutal.

Specs

Variedades: 100% Chardonnay de las viñas más altas del Valle de Nekeas
Origen: España, Navarra, Pamplona, Añorbe
Suelo: pedregoso, entre 600 y 650 m de altitud
Vinificación: maceración películar en frío durante varias horas, mosto obtenido exclusivamente por sangrado, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en barricas de roble francés de grano fino y tostado medio, sin pasar por la fermentación maloláctica
Crianza: 3 meses en barrica sobre sus lías con batoneados frecuentes, no se estabiliza por frío, se filtra con placas de celulosa
Características: Blanco, Tradicional, Tranquilo
Propiedades: Alcohol: 14,4 %, Ph: 3,62, SO2: 132, Azúcar residual: 0,45 g/l
También aparece en:: Precio: Entre 0 - 10€
Descarga: Ficha producto (PDF)

la bodega

NEKEAS,
España, Navarra, Pamplona, Añorbe

Situada en el valle de las estrellas, Valdizarbe, Nekeas forma parte de Cuvée 3000 prácticamente desde sus inicios. Cuando se hizo la plantación confiamos en la altura y la situación del viñedo (una media de 555m de altura).

Concha Vecino es la directora técnica (enóloga) y ha madurado junto a la bodega en sus planteamientos.

Robert Parker y el resto de la crítica internacional, como siempre, han alabado el buen precio de sus ricos vinos, situándolos en el Wine Advocate como una de las mejores compras en varias ocasiones.

Otros vinos de NEKEAS

Nekeas Blanco

Viura (70%), Chardonnay (30%). elaboración por separado de cada variedad, maceración pelicular prefermentativa en frío de 12h de la Chardonnay y 36h de la viura, mosto obtenido por sangrado, fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable, sin fermentación maloláctica

5,05 €

Nekeas Cepa por Cepa

60% garnacha de 70 años, 40% tempranillo de 20 años. elaboración por separado de cada variedad, maceración en frio

5,85 €

Nekeas Chardonnay Allier

100% Chardonnay. despalillado, maceración pelicular en frío de 24 h, mosto obtenido por sangrado, desfangado muy ligero, fermentación alcohólica en barrica de roble francés con levaduras autóctonas, fermentación maloláctica completa

11,05 €

Nekeas El Chaparral

100% Garnacha de viñas viejas de más de 60 años. despalillado total, maceración de 25 días, 5 días en frío, fermentación alcohólica con levaduras propias, fermentación maloláctica en barrica

11,05 €

Nekeas La Fuente de Nekeas Crianza

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7,30 €

Nekeas Los Olivos Reserva

Cabernet Sauvignon (50%), Merlot (30%), y Tempranillo (20%). por separado, maceración de 25 días, 8/10 días en frío, fermentación maloláctica enbarrica nueva y de 1 vino (50/50)

11,05 €

Nekeas Rosado

Cabernet Sauvignon (50%), Garnacha (50%). elaboración por separado de cada variedad, maceración pelicular en frío de 8 a 12 horas, extracción del mosto por sangrado con un rendimiento del 40% de caldo, fermentación alcohólica larga de 20 a 25 días a menos de 18º, sin fermentación maloláctica

5,05 €

Nekeas Tinto

Tempranillo (50%), Merlot (50%). Las dos variedades se elaboran por separado, salvo que las condiciones climáticas de la cosecha concedan el lujo de elaborarlas juntas. Maceración en frío durante al menos 5 días seguida de al menos otros 10 días más a temperatura de fermentación que nunca es mayor de 28 C. Fermentación maloláctica

5,00 €

Specs

la bodega

NEKEAS, España, Navarra, Pamplona, Añorbe

Situada en el valle de las estrellas, Valdizarbe, Nekeas forma parte de Cuvée 3000 prácticamente desde sus inicios. Cuando se hizo la plantación confiamos en la altura y la situación del viñedo (una media de 555m de altura).

Concha Vecino es la directora técnica (enóloga) y ha madurado junto a la bodega en sus planteamientos.

Robert Parker y el resto de la crítica internacional, como siempre, han alabado el buen precio de sus ricos vinos, situándolos en el Wine Advocate como una de las mejores compras en varias ocasiones.