Specs
- Variedades
- 100% Syrah de viñedos de 50 años del pueblo de Visan
- Suelo
- arcillo-calcáreo
- Vinificación
- levaduras autóctonas, 100% despalillado, dos remontados por día, ningún producto enológico añadido, fermentación de 2 semanas con levadudras autóctonas en depósitos de hormigón
- Crianza
- 9 meses en depósitos de hormigón
- Características
- Tinto, Biodinámica, Tranquilo, Afrutado y jugoso
- Propiedades
- Alcohol: 13,5 %, Ph: 3,6, SO2: 37, Azúcar residual: <1,5 g/l
- También aparece en:
- Precio: Entre 10 - 20€
- Descarga
- Ficha producto (PDF)