Specs
- Variedades
- Monastrell (50%), Cabernet-Sauvignon, Sumoll, Mandò y Mónica
- Suelo
- arcillo-calcáreo con gravas
- Vinificación
- primera maceración en frio de 24 h, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable, con pigeage
- Crianza
- 12 meses en barricas de roble francés de 300 l
- Características
- Tinto, Ecológica, Tranquilo, Intenso y estructurado
- Propiedades
- Alcohol: 14,8 %, Ph: 3,41, SO2: 56, Azúcar residual: 2,03 g/l
- También aparece en:
- Precio: Entre 10 - 20€
- Descarga
- Ficha producto (PDF)