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Mas Candí La Pura, 2019 75 CL

MAS CANDÍ, Penedés, Avinyonet del Penedès
Mas Candí La Pura | MAS CANDÍ | Avinyonet del Penedès, Penedés
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Specs

Variedades
100% Xarel·lo
Origen
España, Cataluña, Penedés, Avinyonet del Penedès
Suelo
arcillo-calcáreo
Vinificación
maceración de 24h con las pieles y prensado, fermentación alcohólica en ánfora con levaduras autóctonas
Crianza
8 meses en ánfora
Propiedades
Alcohol: 13,21 %, Ph: 3,40, SO2: 13, Azúcar residual: 0,9 g/l
También aparece en:
Selecciones: Vinificación en ánfora