Mas Candí QX 4 Xarel·los, 2025 75 CL

Specs

Variedades

100% Xarel·lo de 4 parcelas, entre 54 y 60 años

Origen

España, Cataluña, Penedés, Avinyonet del Penedès

Suelo

arcillo-calcáreo con gravas

Vinificación

vendimia manual, maceración de 24 h a 4°C, fermentación alcohólica en barricas a 18-20°C

Crianza

8 meses con batonnage en barricas de acacia, castaño, roble francés, depósitos de acero inoy ánforas

Características

Blanco, Ecológica, Tranquilo, Amplio y cremoso

Propiedades

Alcohol: 12,9 %, Ph: 3,29, SO2: 58, Azúcar residual: 0,4 g/l

También aparece en:

Selecciones: Vinificación en ánfora Precio: Entre 10 - 20€

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