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L'Ivresse de la Comète Vendémiaire sidra

L'IVRESSE DE LA COMÈTE, Arbois

L'Ivresse de la Comète Vendémiaire sidra | L'IVRESSE DE LA COMÈTE | Arbois, Jura
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Natural

Specs

Grape varieties
Manzanas y membrillos de una decena de variedades tradicionales de sus propios huertos y en los alrededores
Origin
France, Jura, Arbois
Soil
arcillo-calcáreo
Vinification
la fruta se tritura y macera durante una semana antes del prensado
Ageing
embotellado por gravedad y fermentación secundaria en la propia botella, fermentación espontánea con levaduras autóctonas, sin sulfitos añadidos
Characteristics
Natural, Sidra
Properties
Alcohol: 6 %, SO2: <20

the winery

L'IVRESSE DE LA COMÈTE,
France, Jura, Arbois

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