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Etienne Seignovert Première Lecture, 2024 75 CL

ETIENNE SEIGNOVERT, Saint-Joseph, Tournon-sur-Rhône
Etienne Seignovert Première Lecture | ETIENNE SEIGNOVERT | Colombier-le-vieux, Saint-Joseph
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Natural
Gif Botellas
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Etienne Seignovert Première Lecture | ETIENNE SEIGNOVERT | Colombier-le-vieux, Saint-Joseph

Specs

Grape varieties
100 % Merlot de viñas de 12 años
Origin
France, Rhône, Saint-Joseph, Colombier-le-vieux
Soil
granito descompuesto, 500 m de altitud, orientado al oeste y en suave pendiente
Vinification
80 % prensado directo y 20 % macerado en un tanque, después la parte prensado directo se reincorpora al tanque de maceración, se macera 5 días una vez juntado todo, prensado junto, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas
Ageing
8 meses en barricas de roble francés usadas (10 veces)
Characteristics
Red, Natural, Still