Color amarillo pajizo con ribetes dorados. En nariz recuerdos a flores blancas y fruta fresca de carne blanca (manzana, pera) y un fondo vegetal de hinojo que caracterizan a los grandes vinos elaborados con godello. Vino amplio, fresco y equilibrado en boca. Muestra una buena acidez y predominio de notas balsámicas y cítricas. Largo y persistente postgusto con un ligero amargor varietal y salinidad.
Specs
- Grape varieties
- 100% Godello
- Origin
- Spain, Galicia, Valdeorras, A Rúa
- Soil
- slate, granitic and sandy, alluvial
- Vinification
- pressing, 12-48 hours skin maceration, alcoholic fermentation with selected yeasts, at a controlled temperature, in stainless steel tanks, vats and French oak barrels
- Ageing
- 8 months on its fine lees in stainless steel tanks, vats and French oak barrels, with batonnage
- Characteristics
- White, Traditional, Still, Fresh and crispy
- Properties
- Alcohol: 13,5 %, Ph: 3,3, SO2: 118, Residual sugar: <2 g/l
- Also appears in:
- Price: 10 - 20€
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