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      Rietsch Tout Rouge | DOMAINE RIETSCH | Mittelbergheim, Alsacia Central

      Rietsch Tout Rouge

      Pinot Noir (70%) y Pinot gris (30%) de viñedos jovenes . vendimia entera, maceración de 15 días y fermentación alcohólica espontánea en fudres con levaduras autóctonas

      19,70 €
      Patrick Bouju ¡Festejar! rosado | DOMAINE LA BOHÈME | Chauriat, Clermont-Ferrand

      Patrick Bouju ¡Festejar! rosado

      Gamay y Pinot noir de Auvernia. vendimia manual, método ancestral

      24,25 €
      La Rural Yellow | LA RURAL | Santes Creus, Alt Camp

      La Rural Yellow

      Macabeu (50%), Moscatel de Alejandría (30%), Xarel·lo vermell (15%) y Vinyater (5%) de viñas de 10 años. vendimia manual, despalillado, maceración de 6 días en un depósito de acero inoxidable, infusión sin prensar, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas a 21º

      16,55 €
      Celler Comunica Vi del Mas | CELLER COMUNICA | Falset, Montsant

      Celler Comunica Vi del Mas

      Garnacha (70%) y Syrah (30%). despalillado al 50%, maceraciones de 3-4 días, fermentación con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable y huevos polímeros

      10,50 €
      Fedellos do Couto Torpedo | FEDELLOS DO COUTO | Pazo do Couto, Ribeira Sacra

      Fedellos do Couto Torpedo

      100% Brancellao de 5-15 años. vendimia manual, maceración pre fermentativa, fermentación alochólica con racimo entero a baja temperatura, con 40 días de maceraciónendimia manual, maceración pre fermentativa, FA con racimo entero, a baja temperatura, con 40 días de maceración

      44,65 €
      Bruno Duchêne La Luna rosado | BRUNO DUCHÊNE | Banyuls-sur-Mer, Rosellón

      Bruno Duchêne La Luna rosado

      Cinsault (50%) de Albera, Syrah (35%) y Mourvèdre (15%) del Cru Banyuls. vendimia manual, prensado directo, vinificación en depósitos de hormigón

      21,95 €
      Bruno Duchêne La Luna tinto | BRUNO DUCHÊNE | Banyuls-sur-Mer, Rosellón

      Bruno Duchêne La Luna tinto

      Garnacha en sus tres colores (90%) y Cariñena (10%) de viñedos de 50 años. vendimia entera, leve pisado, maceración corta, fermentación alcohólica en depósito de acero inoxidable con levaduras autóctonas

      25,40 €
      Succés Vinícola La Trompa rojo | SUCCÉS VINÍCOLA | Barberà de la Conca, Conca de Barberà

      Succés Vinícola La Trompa rojo

      100% Trepat de la viña Les Ferrioles. maceración de 24 horas y posterior prensado, fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable, fermentación maloláctica

      10,20 €
      Troç d'en Ros Rock & Ros Claret de Samsó | TROÇ D'EN ROS | Masarac i Mollet de Peralada, Empordà

      Troç d'en Ros Rock & Ros Claret de Samsó

      Cariñena negra (50%) y Cariñena blanca (50%). maceración de 5 días, fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable

      19,05 €
      Patrick Bouju Môl | DOMAINE LA BOHÈME | sur de Francia, Beaujolais y Auvernia, Varias zonas

      Patrick Bouju Môl

      ensamblaje de Gamay de Auvernia, Sauvignon del Loira, Cinsault, Carignan, Garnacha de Pézenas y Moscatel de Alejandría de Perpiñán. vendimia manual, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas por separado

      19,70 €
      Cati Ribot Bosqueta ancestral blanco | CATI RIBOT | Santa Margalida, Pla i Llevant

      Cati Ribot Bosqueta ancestral blanco

      Malvasia y Giró ros. vendimia a mano durante la tercera semana de agosto, inicio de la fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósito de acero inoxidable y final de la fermentación en botella (método ancestral)

      19,30 €
      Envínate Benje blanco | ENVÍNATE | Varias zonas, Varias zonas

      Envínate Benje blanco

      100% Listán blanco. prensado directo, fermentación alcohólica en depósitos de hormigón y pequeños cubos abiertos con levaduras autóctonas

      18,20 €
      Suertes del Marqués Rosado | SUERTES DEL MARQUÉS | La Orotava, Tenerife

      Suertes del Marqués Rosado

      100% Listán negro. fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en barricas usadas de roble de 500 l

      23,40 €
      Suertes del Marqués La Floridita | SUERTES DEL MARQUÉS | La Orotava, Tenerife

      Suertes del Marqués La Floridita

      100% Listán negro. despalillado total, inicio de fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de hormigón, sangrado después de 4 días, final de fermentación en barricas de 500 l

      17,85 €
      La Brecha | LA BRECHA | Gumiel de Mercado, Ribera del Duero

      La Brecha

      100% Tinto Fino. uva entera, pisado, maceración de 2 meses en depósitos abiertos y un tino de roble de 3.000 l, fermentación alochólica con levaduras autóctonas

      16,55 €
      Le Temps des Cerises Un pas de côté | LE TEMPS DES CERISES | Le Mas Blanc, Languedoc

      Le Temps des Cerises Un pas de côté

      Merlot (40%), Garnacha (40%), Cinsault, Aramon y Carignan (20%) . vendimia manual, sin despalillar, maceración carbónica de 14 días en frío, fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas

      21,95 €
      L'Octavin Tour de France | L'OCTAVIN | Varias zonas, Varias zonas

      L'Octavin Tour de France

      mayoritariamente Pinot noir y Moscatel, es una mezcla de todas las variedades que consigue de négoce de distintas partes de Francia, blancas y tintas, sobretodo Pinot noir y Moscatel. fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas en depósitos de fibra de vidrio, con diferentes tiempos de maceración y una extracción ligera

      35,70 €
      Fedellos do Couto Conasbrancas | FEDELLOS DO COUTO | Pazo do Couto, Ribeira Sacra

      Fedellos do Couto Conasbrancas

      Dona Branca y Godello (85%) y otras, de viñedos de más de 60 años. encubado al 80% sin despalillar, 20% prensado y fermentado en barricas con levaduras autóctonas a 18°C, maceración de 30 días

      20,40 €
      Sextant Bourgogne Pinot Noir | SEXTANT | Saint-Aubin, Borgoña

      Sextant Bourgogne Pinot Noir

      100% Pinot Noir. uva entera al 80%, maceración de 15 días, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en barricas de 5-10 años

      32,25 €
      Manin Clarete Negro V | MANIN Y SUS MUCHACHOS | Armañanzas, Sonsierra de Navarra

      Manin Clarete Negro V

      100% Garnacha de un viñedo de 35 años. vendimia manual, despalillado parcial (70%), maceración suave, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de cemento

      21,95 €
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