Jade Gross Harrobia

100% Tempranillo. vendimia manual, despalillado a 70%, el resto de los racimos enteros (30%) puestos arriba en depósitos abiertos, remontados 2 veces al día durante 7-8 días, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas

59,00 €

Jade Gross Jabalina

Garnacha tinta (50%) y Tempranillo (50%). vendimia manual, prensado directo, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en barricas de roble

40,25 €

Gómez Cruzado Blanco

Viura (70%), Tempranillo blanco (25%) y Garnacha blanca y Malvasía (5%) de viñedos en el entorno de Haro y en el Alto Najerilla. vendimia manual en cajones de 200 kg, selección de racimos en bodega, prensado ligero con un 50% de raspón aproximadamente en prensa fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a 16°C

11,50 €

Kármán tinto

Garnacha (88%) y Tempranillo (12%). despalillado sin estrujar, maceración semi-carbónica de 10 días, fermentación en frío en depósitos de acero inoxidable

7,30 €

Jade Gross Harrobia

Jade Gross Jabalina

Gómez Cruzado Blanco

Kármán tinto

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