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Clos du Rouge Gorge Vieilles Vignes | Clos du rouge gorge | Latour-de-France, Rosellón
Clos du Rouge Gorge Vieilles Vignes
100% Cariñena de hasta 100 años. vendimia entera, maceración de 8 días en cuba abierta, fermentación alcohólica en fudres de 25 Hl, decantación
29,75 €
Clos du Rouge Gorge Jeunes Vignes | Clos du rouge gorge | Latour-de-France, Rosellón
Clos du Rouge Gorge Jeunes Vignes
100% Grenache de 25 años. vendimia entera, leve pisado, maceración de 7 días, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en barricas usadas de 500 l
22,60 €
Clos du Rouge Gorge blanc | Clos du rouge gorge | Latour-de-France, Rosellón
Clos du Rouge Gorge blanc
100% Macabeu de 80 años. pisado, prensado direct con prensa vertical de 4-5 horas, fermentación alcohólica de 2 meses
29,70 €
Clos du Rouge Gorge Hors Champ La Femme Soleil | Clos du rouge gorge | Latour-de-France, Rosellón
Clos du Rouge Gorge Hors Champ La Femme Soleil
100% Macabeu. vendimia manual, prensado directo de las uvas sin despalillar, fermentación alchólica con levaudras autóctonas en depósitos y barricas de roble (15%)
16,50 €
Clos du Rouge Gorge Hors Champ Une Vie La Nuit | Clos du rouge gorge | Latour-de-France, Rosellón
Clos du Rouge Gorge Hors Champ Une Vie La Nuit
100% Syrah. vendimia entera, leve pisado, maceración de 7 días, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en barricas usadas de 500 l
16,50 €